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過期食品“回爐” 監(jiān)管誰負責(zé)說法含糊

監(jiān)管過期變質(zhì)的食品，食品安全法和食品安全法施行條例都有相應(yīng)的法律規(guī)定。主要內(nèi)容有，禁止生產(chǎn)經(jīng)營超過保質(zhì)期的食品；食品經(jīng)營者要及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品；經(jīng)營超過保質(zhì)期的食品沒收工具、原料等物品，...
2013-10-18

月底奶粉進藥店價格未必便宜

資深乳業(yè)分析師宋亮認為,實際效果可能沒這么好。宋亮說,雖然理論上渠道簡單化奶粉價格應(yīng)該便宜些,但是“如果奶粉賣得比超市便宜,而原有渠道就會萎縮,這是奶粉企業(yè)不愿意看到的。”
2013-10-18

我國調(diào)味品包裝實現(xiàn)全自動化成市場發(fā)展趨勢

食品行業(yè)分析師認為，由于調(diào)味品行業(yè)與居民日常生活息息相關(guān)，其原材料采購和生產(chǎn)過程中的質(zhì)量控制關(guān)系到廣大消費者的身體健康。國家已經(jīng)頒布了一系列法律法規(guī)，建立了質(zhì)量安全市場準入體系。
2013-10-18

奶粉嚴禁用轉(zhuǎn)基因食品作輔料奶粉商稱難承諾

甘肅出臺規(guī)定進一步加強嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量監(jiān)管。值得注意的是，在這份地方規(guī)定中，除了重申要加強監(jiān)管外，還特別提到要嚴禁用轉(zhuǎn)基因食品作為生產(chǎn)乳粉的輔料。不過，有業(yè)內(nèi)人士指出，奶粉要絕對禁止轉(zhuǎn)基因輔料，將不...
2013-10-17

2013年保健酒產(chǎn)業(yè)有望成為下一個投資熱點

白酒行業(yè)從2012年下半年開始進入深度調(diào)整期，產(chǎn)量和行業(yè)增速顯著放緩。商務(wù)部日前發(fā)布最新數(shù)據(jù)顯示，2013年上半年我國白酒行業(yè)產(chǎn)量、銷售額以及利潤增幅均較去年出現(xiàn)不同程度的回落。
2013-10-17

嬰幼兒乳粉仍需監(jiān)管有條件藥企可專柜

商務(wù)部還提出,要加強嬰幼兒配方乳粉零售商供應(yīng)商交易監(jiān)管。清理零售企業(yè)對供應(yīng)商的違規(guī)收費?！案鞯厣虅?wù)主管部門要通過聯(lián)合抽查和專項抽查等多種方式加強監(jiān)督檢查,依法嚴肅查處違規(guī)收費等行為,對情節(jié)嚴重、影響較...
2013-10-17

葡萄酒：中小進口商轉(zhuǎn)型刻不容緩

一些大型進口葡萄酒商業(yè)績出現(xiàn)負增長，主要原因是前期攤子鋪得太大、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理、重招商輕服務(wù)。而一些中小型進口葡萄酒商，則依托自身的人脈在夾縫中求生存，有部分在沒有建立根據(jù)地市場的前提下開始了在全國市...
2013-10-17

2013年國內(nèi)白酒行業(yè)的寒冬仍然在持續(xù)

高端白酒的復(fù)蘇似乎遙遙無期，而2013年即將收尾，面對慘淡的市場行情，茅臺等均在近期改變了渠道政策，放寬了產(chǎn)品的價格體系。這在1919酒類直供董事長楊陵江眼中，茅臺等企業(yè)的做法無疑會對二線品牌產(chǎn)生較大...
2013-10-17

茅臺降低姿態(tài) 行業(yè)走出寒冬尚需時日

今年7月份，茅臺新增了2000噸飛天茅臺的市場供應(yīng)量，計劃通過新增經(jīng)銷商和銷售渠道來消化；貴州茅臺還放開部分飛天茅臺的經(jīng)銷權(quán)，鼓勵銷售其他高檔酒的經(jīng)銷商也可代理飛天茅臺。
2013-10-17

“貴”是進口酒標簽？進口葡萄酒價格“透視”

糧農(nóng)組織官方表示,糧食都是通過復(fù)雜的系統(tǒng)才到達我們手中,這個系統(tǒng)包括從生產(chǎn)到收獲,再到消費等一系列過程,而糧食系統(tǒng)的質(zhì)量、效率和可持續(xù)性正是徹底消除全球饑餓和讓人人都能享有充足食物的關(guān)鍵。
2013-10-17

“年份酒”讓消費者霧里看花

進入“金九銀十”，白酒市場迎來銷售旺季。昨日，記者獲悉，廣西消委會通過其網(wǎng)站發(fā)布今年第5號消費警示：部分廠家推出所謂的“年份酒”，只是一種噱頭，消費者莫被忽悠了。
2013-10-17

國產(chǎn)水果貼上進口標簽售價高出三四倍

隨著人們對健康生活的重視和消費結(jié)構(gòu)升級,特色、進口水果越來越受到青睞。根據(jù)相關(guān)部門統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,“十一”期間,沈陽市場時令、有機水果等銷量極好,同比增長兩成以上。
2013-10-16

奶源荒卷土重來：我國過度依賴進口奶源

“但實際上應(yīng)該承認，我國很多乳品企業(yè)都在使用進口奶粉還原液態(tài)奶，國內(nèi)乳企大量使用進口奶粉是一個不爭的事實?！蓖鮽ッ裾f。他認為，國家對新西蘭奶粉的禁令還沒有放開，進口奶粉大量減少，而尋找其他國家的奶粉替...
2013-10-16

中國食品積極“走出去”布局海外市場

伴隨著近年來中國經(jīng)濟的迅速發(fā)展，越來越多的世界食品產(chǎn)業(yè)巨頭進入中國，搶占市場份額。中國消費基數(shù)龐大，特別是近幾年中產(chǎn)階層的快速崛起，也催生了對進口食品的龐大需求。
2013-10-16