• 國外常溫奶魚龍混雜需小心 漂洋過海存過期風(fēng)險

    隨著國產(chǎn)牛奶頻頻陷入質(zhì)量安全的輿論風(fēng)暴，不少市民開始把目光投向了進口常溫奶。記者了解到，由于市場需求急劇增長，各路參差不齊的“洋奶”紛紛登陸中國市場，僅上半年就有近300噸常溫奶被我國判為不合格產(chǎn)品。
     2012-07-31

  • 檢測烏龍頻發(fā) 業(yè)界呼吁建立“食品安全預(yù)警報告機制”

    沸沸揚揚半個月的“今麥郎酸價超標”事件終于塵埃落定，最終，做出“酸價超標”認定的檢測機構(gòu)——三門峽市疾病預(yù)防控制中心發(fā)出聲明，承認該中心方便面酸價指標檢測資質(zhì)認證不全，原超標的檢測報告無效，聲明收回，...
     2012-07-31

  • 休閑食品率先引爆 小食品踏上奧運之旅

    在對北京一些食品批發(fā)市場和超市的調(diào)查中，記者了解到，盛夏來臨后，飲料和礦泉水類產(chǎn)品開始熱銷，這與季節(jié)有關(guān)，屬于正?，F(xiàn)象。不過，與往年不同的時，今年飲料和礦泉水的銷量與往年同期相比有更大的提升，尤其是休...
     2012-07-31

  • 北京市糧價穩(wěn)定豆油價格上漲 旱災(zāi)推高國際糧價

    國際糧價的“高歌猛進”是否對國內(nèi)糧價產(chǎn)生較大影響？玉泉路市場信息部負責(zé)人高紅霞表示，目前，市場上大米、面粉及小雜糧均屬于國產(chǎn)糧食，因此受此次國際行情影響很小，其行情走勢主要受國內(nèi)市場供求關(guān)系決定，總體...
     2012-07-31

  • "雙面"洋奶粉 一面頻現(xiàn)質(zhì)量問題,另一面年均漲價16%

    洋奶粉頻頻出現(xiàn)質(zhì)量問題，其質(zhì)量究竟如何也飽受質(zhì)疑。前不久的香蘭素風(fēng)波尚未消散，此次洋奶粉又身陷質(zhì)量門遭到銷毀。這次銷毀的泓樂（Holle）奶粉一直都以“高品質(zhì)的嬰兒食品”而自居，自稱有“超過80年的專...
     2012-07-31

  • 我國三年來制定并公布269項新食品安全國家標準

    在近日于北京舉行的第三屆中國食品安全高層對話中,衛(wèi)生部監(jiān)督局副局長何翔介紹,這269項新的食品安全國家標準內(nèi)容涵蓋從原料到產(chǎn)品,涉及健康危害的數(shù)千項衛(wèi)生安全指標,其中食品添加劑使用標準對2314種食品...
     2012-07-31

  • 食品行業(yè)為何頻陷烏龍陣？

    今麥郎酸價超標事件驚現(xiàn)大逆轉(zhuǎn)后，今麥郎食品有限公司總裁助理侯興福表示，這次風(fēng)波給公司帶來了很大的損失，無論是從產(chǎn)品美譽度還是從產(chǎn)品銷量，都受到很大影響。公司會向相關(guān)部門反映此事并要求得到合理解決。
     2012-07-31

  • 食用油掀起年內(nèi)二次漲價潮 9月前或全面提價

    食用油正掀起年內(nèi)第二波漲價潮。中糧集團昨日向羊城晚報記者證實，福臨門花生油已于7月中旬上調(diào)價格，但未透露漲價幅度。有媒體報道稱，國家發(fā)改委已于24日約談益海嘉里及中糧集團，希望能保證“食用油價格的穩(wěn)定...
     2012-07-30

  • 匯源果汁遭疑商標欺詐 產(chǎn)品生產(chǎn)日期噴碼可擦拭

    我國食品標識管理規(guī)定，以及食品標簽的國家標準，對于生產(chǎn)日期僅有醒目清晰的要求，而對其牢固度，并無明確的標準。國家標準的疏忽使得匯源有漏可鉆，匯源作為大品牌，為節(jié)省噴碼機成本一說雖成立可能性不大，但通過...
     2012-07-30

  • 調(diào)查發(fā)現(xiàn)蛋黃派等多數(shù)涉酒食品未明確標注

    日常生活中，含有酒精的食物并不少見。食品專家表示，有的食物本身不含酒精，不過在制作過程中用食用酒精作為添加劑，保持水分和口感的松軟，比如蛋黃派、蛋糕和一些糖果等甜食。有的食品，在制作過程中會因發(fā)酵過程...
     2012-07-30

  • 國際糧價稍事喘息

    6月以來，美國高溫、干旱的極端天氣逐漸取代歐債危機，成為國際農(nóng)產(chǎn)品大宗市場的焦點，處于關(guān)鍵生長期的美國大豆、玉米等作物生長優(yōu)良率持續(xù)下滑，美國農(nóng)業(yè)部也下調(diào)相關(guān)品種的產(chǎn)量和期末庫存預(yù)估值，玉米、大豆等品...
     2012-07-30

  • 光明乳業(yè)短期內(nèi)連續(xù)爆質(zhì)量問題 奶酪抽檢不合格

    近年來光明乳業(yè)的很多競爭對手均陷入了質(zhì)量安全漩渦。然而，近期連續(xù)出現(xiàn)的質(zhì)量問題，不僅讓光明乳業(yè)失去了擴大市場份額的大好機遇，而且其安全可靠的品牌形象也將受到影響。
     2012-07-30

  • 高端白酒市場波動企業(yè)各自把脈求解

    近期白酒市場價格波動引起業(yè)內(nèi)關(guān)注，與此同時，從大規(guī)模自建直營店、高調(diào)調(diào)整營銷戰(zhàn)略到發(fā)力高端市場，多家高端白酒企業(yè)頻繁行動也引發(fā)業(yè)內(nèi)解讀。業(yè)內(nèi)認為，白酒市場近期波動不會對白酒企業(yè)的長遠戰(zhàn)略產(chǎn)生影響。
     2012-07-30

  • 洋奶粉代購價格差異大 正規(guī)渠道購買是王道

    在利潤的驅(qū)使下，“海淘”的洋奶粉質(zhì)量也不是那么可靠，針對這種追捧的熱潮，專家給出一些建議：家長們還是切勿過度迷信洋奶粉，代購奶粉不僅可能買到假貨，更大的隱患在于無法提供我國入境檢驗檢疫合格證，衛(wèi)生質(zhì)量...
     2012-07-30
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