• 請(qǐng)給我一個(gè)買國產(chǎn)奶粉的理由

    相當(dāng)一部分中國消費(fèi)者已經(jīng)患上“洋奶粉依賴癥”，這是不爭(zhēng)的事實(shí)。與洋奶粉“一年N漲”相呼應(yīng)的是，其市場(chǎng)占有額也在迅速擴(kuò)大。2008年三聚氰胺事件發(fā)生前，國產(chǎn)品牌奶粉的市場(chǎng)占有率是60%；2010年洋奶粉...
     2012-07-30

  • 食品安全監(jiān)管到位 制度才能發(fā)力

    本土奶業(yè)又一輪信任危機(jī)被南山奶粉引爆。日前，廣州市工商局公布了今年第二季度流通環(huán)節(jié)乳制品及含乳食品抽樣檢驗(yàn)結(jié)果，光明、南山等品牌乳制品被檢出不合格。其中，南山倍慧5個(gè)批次奶粉被檢出致癌物質(zhì)黃曲霉毒素M...
     2012-07-27

  • 南山奶粉：望勿遷怒整個(gè)國產(chǎn)乳業(yè)

    希望不要因南山奶粉的問題遷怒整個(gè)國產(chǎn)乳業(yè)。“中國的乳業(yè)工作者絕大部分也是善良的普通老百姓，也只是在為自己最簡(jiǎn)單的生活和最樸素的夢(mèng)想而努力。民族乳企一旦消失，最終受傷害的還是廣大消費(fèi)者。”
     2012-07-27

  • 有機(jī)產(chǎn)品持碼“上崗” 新規(guī)落地“有機(jī)”看漲

    現(xiàn)在大家越來越懂得健康的重要，本著"貴買便食"的生活概念，有機(jī)產(chǎn)品在城市大有市場(chǎng)。有機(jī)產(chǎn)品在生產(chǎn)加工過程中禁止使用農(nóng)藥、化肥、激素等人工合成物質(zhì)，不允許使用基因工程技術(shù)，在市面上比同品種、同類型的普通...
     2012-07-27

  • 中國啤酒行業(yè)消費(fèi)新趨勢(shì)及對(duì)策

    純生啤酒消費(fèi)快速增長(zhǎng)。純生啤酒口感柔和、純正、新鮮，香氣濃郁回味無究，色澤金黃清澈，啤酒泡沫豐富，更原汁原味和富有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因此深受消費(fèi)者喜受。從1998年第一支純生啤酒上市以來，銷量每年都以較快的速...
     2012-07-27

  • 2012年上半年中國葡萄酒產(chǎn)量增長(zhǎng)31.45%

    經(jīng)過幾十年的發(fā)展，我國已逐步形成了環(huán)渤海灣、西北、東北、云南、黃河故道等多個(gè)葡萄酒特色產(chǎn)區(qū)。，葡萄酒產(chǎn)業(yè)整體上仍保持東部產(chǎn)區(qū)為主，西部產(chǎn)區(qū)為輔的產(chǎn)業(yè)格局，東部產(chǎn)區(qū)葡萄酒產(chǎn)量仍占較大比重，西部產(chǎn)區(qū)葡萄酒...
     2012-07-27

  • “有機(jī)食品”市場(chǎng)混亂謹(jǐn)慎購買

    超市里，一些食品打著“有機(jī)”旗號(hào)；網(wǎng)絡(luò)上，私人農(nóng)莊也以“有機(jī)”做賣點(diǎn)，消費(fèi)者難辨真假。記者從市質(zhì)監(jiān)局昨天召開的新聞通氣會(huì)上獲悉，事實(shí)上，上海有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證獲證企業(yè)僅70余家，經(jīng)認(rèn)證的有機(jī)產(chǎn)品有效證書也僅...
     2012-07-27

  • 國際糧價(jià)已上漲并未現(xiàn)緩解跡象

    美國近50年不遇的炎熱和干旱天氣使糧食產(chǎn)量大幅減產(chǎn)，威脅著今明兩年美國國內(nèi)食品價(jià)格。有分析指出，食品價(jià)格上漲對(duì)美國國內(nèi)的影響較為溫和，但由此引發(fā)的全球糧價(jià)上行趨勢(shì)將對(duì)部分依賴糧食進(jìn)口和其他產(chǎn)品出口的新...
     2012-07-27

  • 食用油年內(nèi)二度提價(jià)或推高食品價(jià)格

    食用油在食品行業(yè)中使用范圍廣，包括餐飲、方便面、休閑食品等均是食用油的消耗大戶。有業(yè)內(nèi)人士擔(dān)心，今年國內(nèi)食用油密集漲價(jià)，將在一定程度上影響餐飲、食品等下游行業(yè)，對(duì)部分食品造成壓力，“每次食用油價(jià)格上漲...
     2012-07-27

  • 飲用水新標(biāo)實(shí)施近一月 多數(shù)瓶裝水仍難覓PH值

    根據(jù)新國標(biāo)規(guī)定，飲用水的酸堿度范圍(PH值)應(yīng)為6.5-8.5之間，檢測(cè)指標(biāo)從原來的35項(xiàng)增至106項(xiàng)，接軌國際通用水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。然而記者近日走訪杭城市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，近半瓶裝水的PH值依然“隱身”，沒有標(biāo)注酸堿...
     2012-07-27

  • 河北葡萄酒產(chǎn)業(yè)：挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存

    葡萄酒產(chǎn)業(yè)是從種植、加工、銷售、消費(fèi)和旅游等為一體的，是涉及一二三產(chǎn)業(yè)的復(fù)合型產(chǎn)業(yè)，是解決“三農(nóng)”問題的富民產(chǎn)業(yè)，是生態(tài)、綠色、環(huán)保、健康、可持續(xù)發(fā)展的朝陽產(chǎn)業(yè)。因此，大力推動(dòng)我省葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展、重振...
     2012-07-27

  • 原料成本提升 食用油企謀劃9月提價(jià)

    油脂巨頭益海嘉里發(fā)布最新消息稱，金龍魚品牌7月初已調(diào)價(jià)，漲幅在8%左右，此次調(diào)價(jià)的品類為花生油一個(gè)品類。價(jià)格調(diào)整為全國范圍內(nèi)，不過，從生產(chǎn)企業(yè)到經(jīng)銷渠道、批發(fā)商以及終端賣場(chǎng)的價(jià)格調(diào)整完成需要一定的時(shí)間...
     2012-07-26

  • 現(xiàn)制飲料大多含食品添加劑

    添加劑的檢測(cè)主要包括防腐劑、甜味劑和著色劑三大類現(xiàn)制飲料常用的添加劑。在防腐劑方面，山梨酸和苯甲酸是食品最為常用的防腐劑，奶茶與現(xiàn)榨果汁產(chǎn)品均未檢出這兩類防腐劑，但在風(fēng)味飲料中，有6件檢出含有苯甲酸，...
     2012-07-26

  • 統(tǒng)計(jì)局公布食品價(jià)格情況 50城市穩(wěn)中有降

    進(jìn)入7月以來，蔬菜價(jià)格繼續(xù)回落，在監(jiān)測(cè)的7種蔬菜中，油菜、黃瓜價(jià)格漲幅較為明顯，分別上漲了12.5%、6.6%.其他蔬菜價(jià)格基本穩(wěn)定，其中大白菜、芹菜、土豆降幅均超過3%以上。主要糧食品種、豆制品與食...
     2012-07-26
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