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高端白酒價格退燒禁購須界定“奢侈品”標準

近期，在中央明確表態(tài)公款禁購高檔煙酒后，多年來“只漲不跌”的國內高端白酒價格開始“退燒”。白酒“標桿”飛天茅臺酒市價大跌500元以上，其他高檔白酒大跌一兩百元的也不少見。一些著名白酒，通過團購形式向機...
2012-06-01

源頭到龍頭：不合格水還要再“橫”幾年？

水源地首要面臨的問題是濕地萎縮，萎縮后濕地將失去自我凈化的能力。濕地萎縮主要由濫開荒種地造成。二是水資源枯竭會造成水源地的水源不充足。三是森林被破壞失去涵養(yǎng)水源的能力。四是水源地附近“三高”（高污染、...
2012-06-01

衛(wèi)生部將規(guī)范兒童食品管理

衛(wèi)生部婦幼保健與社區(qū)衛(wèi)生司司長秦懷金表示，未來將建立穩(wěn)定的兒童營養(yǎng)改善經費保障機制，加大投入力度?！澳壳皩τ趯W齡兒童已經有了營養(yǎng)改善的干預項目，”秦懷金表示，“現在衛(wèi)生部正與有關部門協(xié)調，爭取把學齡前...
2012-06-01

農村兒童食品存三大問題呼吁各界共同重視

農村兒童食品存在以下幾方面問題：一是衛(wèi)生狀況差。農村商販缺少必備的衛(wèi)生條件，影響食品質量。二是食品質量差。許多小作坊制作的果凍、汽水、油炸食品等在制作過程中亂添各類色素、香精等，質量不過關。三是包裝質...
2012-06-01

探析未來中國茶葉市場

近來爆出的品牌茶企產品農藥殘留問題，雖然有行業(yè)協(xié)會為茶企解圍，茶企的辯解也有國家標準為依據，從事態(tài)的發(fā)生到平息也沒給茶企帶來過多的困難，也沒對茶葉行業(yè)造成什么不良影響。但從長遠的發(fā)展來看，中國茶企終歸...
2012-06-01

衛(wèi)生部：將兒童營養(yǎng)改善提升為國家戰(zhàn)略

衛(wèi)生部就《中國0-6歲兒童營養(yǎng)發(fā)展報告(2012)》舉行發(fā)布會。衛(wèi)生部婦幼保健與社區(qū)衛(wèi)生司司長秦懷金介紹說，當前中國兒童營養(yǎng)，尤其是早期的兒童營養(yǎng)還存在一些問題，但隨著社會經濟的發(fā)展，這些問題可通過將...
2012-06-01

“回鍋油”危害堪比地溝油油脂高溫反復或致癌

人類的許多疾病如腫瘤、血管硬化等都與油脂氧化有一定關聯(lián)，尤其是“回鍋油”中包含的大量反式脂肪酸，長期食用可導致肥胖、糖尿病、心腦血管病等多種疾?。欢訜崾秤糜蜁r產生的油煙中含有苯并芘等致癌物，長期吸入...
2012-06-01

中國奶業(yè)史上最好可以信但非現在

“目前國產乳制品、嬰幼兒配方乳粉的質量安全狀況是歷史最好時期，消費者可以放心購買”，在5月27日舉行的“乳制品質量安全”研討會上，中國乳制品工業(yè)協(xié)會發(fā)布《嬰幼兒乳粉質量報告》指出，3年來有關機構乳制品...
2012-06-01

白酒價格坐上“過山車” 莫讓酒成為投機工具

高檔酒價暴跌，讓一些參與囤積炒作的人士頗感壓力。溫州商人李先生在上海有一個私人酒窖，藏酒頗豐，都是近兩年陸續(xù)購入的。他說：“這些年名酒一直成倍漲價，本以為是稀缺品，像硬通貨一樣可以收藏、增值，沒想到酒...
2012-05-31

年底前嬰幼兒配方乳粉可追溯

第十三屆人大常委會第三十三次會議初次審議了《北京市濕地保護條例（草案）》；二次審議了《北京市河湖保護管理條例（草案修改稿）》；聽取了市政府關于“健全安全食品體系，提升首都食品安全總體水平”議案辦理暨北...
2012-05-31

乳協(xié)：國產乳業(yè)歷史最好說法有據可依

“目前國產乳制品、特別是嬰幼兒配方乳粉的質量安全狀況是歷史最好時期，消費者可以放心購買”，中國乳制品工業(yè)協(xié)會28日報告中提及的上述內容，如一石激起千層浪，各方質疑聲不絕于耳。
2012-05-31

北京5年內要實現食品全程監(jiān)控鮮肉產品可追溯

為科學防控食品安全風險，北京設立了3000個風險監(jiān)測點，并重點研究食品添加劑、食品接觸材料和非法添加物檢測的技術手段，加強對可能引起發(fā)生重大食品安全事件的未知毒物風險評估技術的研究。
2012-05-31

地溝油難檢測需完善生物燃料產業(yè)鏈

準確地說，公眾所說的“檢測地溝油”，實際上是判定一種油是地溝油還是正常油?！皺z測”，必須是針對一種確定的物質。按照目前的分析技術，只要能夠列舉出來的成分，基本上就可以“檢測”出來。但是，能夠“檢測”一...
2012-05-31

乳協(xié)理事長：我國嬰幼兒配方奶粉標準世界最嚴

我國生產嬰幼兒配方奶粉已有20多年的歷史。“從上個世紀80年代開始，我們國家就生產嬰幼兒配方奶粉了。實際上我們嬰幼兒配方奶粉的技術進步現在是第四代的，從上世紀80年代開始定標準，到1993年、1997...
2012-05-31