• 牛初乳復(fù)合奶粉暫停進(jìn)口新國(guó)標(biāo)遭質(zhì)疑

    乳品代理商廣州保稅區(qū)盈力國(guó)際貿(mào)易負(fù)責(zé)人5日告訴記者，由于廣東暫停對(duì)牛初乳復(fù)合奶的進(jìn)口，導(dǎo)致大批牛初乳復(fù)合奶粉進(jìn)口企業(yè)面臨倒閉風(fēng)險(xiǎn)。業(yè)內(nèi)人士指出，牛初乳復(fù)合奶粉禁令的背后是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的博弈。
     2012-03-07

  • 進(jìn)口紅酒的招商敗局與今后出路！

    競(jìng)爭(zhēng)日趨白熱化的進(jìn)口紅酒市場(chǎng)，隨著行業(yè)格局的調(diào)整、招商成本的加劇、經(jīng)銷(xiāo)商的的理性和挑剔，招商營(yíng)銷(xiāo)面臨前所未有的挑戰(zhàn)。眾多酒商紛紛使出渾身解術(shù)，可招商的結(jié)局要么是企業(yè)花錢(qián)買(mǎi)吆喝，要么是企業(yè)淪為媒體的打工...
     2012-03-07

  • 把脈產(chǎn)業(yè)升級(jí)：雨潤(rùn)模式如何強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)

    雨潤(rùn)集團(tuán)依托企業(yè)發(fā)展實(shí)力，強(qiáng)化對(duì)貧困地區(qū)的產(chǎn)業(yè)扶持，并以全國(guó)各地的屠宰工廠和深加工工廠為核心，通過(guò)收購(gòu)、新建等形式，使分散的農(nóng)戶(hù)集中于龍頭企業(yè)的原料基地，探索出了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與扶貧工作相結(jié)合的新路徑。
     2012-03-07

  • 兩會(huì)代表建言呼吁為餐飲業(yè)“松綁”

    在正在召開(kāi)的全國(guó)人大和政協(xié)會(huì)議上，來(lái)自餐飲界的代表和委員們，紛紛圍繞著餐飲業(yè)如何為拉動(dòng)內(nèi)需做貢獻(xiàn)，以及呼吁國(guó)家出臺(tái)新政，促進(jìn)餐飲業(yè)健康發(fā)展積極建言獻(xiàn)策。希望通過(guò)今年的兩會(huì)，能夠?yàn)槲覈?guó)餐飲業(yè)的持續(xù)發(fā)展帶...
     2012-03-07

  • 二三線白酒類(lèi)上市公司整體業(yè)績(jī)突出

    確實(shí)是這樣，這次的下跌其實(shí)是這一個(gè)周期的反映，如果是這一種周期股的反映非周期類(lèi)的股票往往會(huì)表現(xiàn)比較強(qiáng)勢(shì)，這個(gè)時(shí)候資金會(huì)呈現(xiàn)流入的狀況，這也是為什么像釀酒板塊能夠起來(lái)的一方面原因。
     2012-03-07

  • 進(jìn)口酒連跌兩月紅酒商爭(zhēng)奪市場(chǎng)

    業(yè)內(nèi)人士指出，中國(guó)的紅葡萄酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，各個(gè)代理商都在爭(zhēng)奪市場(chǎng)。預(yù)計(jì)，今年代理商們將進(jìn)行市場(chǎng)策略調(diào)整，把之前爭(zhēng)高端市場(chǎng)，轉(zhuǎn)移到進(jìn)口價(jià)格較為實(shí)惠的葡萄酒產(chǎn)品上，以搶占市場(chǎng)。
     2012-03-07

  • 高端白酒價(jià)格下滑發(fā)展隱憂真相被揭

    白酒高端白酒行業(yè)從春節(jié)過(guò)后就開(kāi)始進(jìn)入了銷(xiāo)售淡季，市場(chǎng)的需求量明顯下降，供需關(guān)系對(duì)價(jià)格產(chǎn)生了影響，導(dǎo)致高端白酒價(jià)格集體跳水，另外，三公消費(fèi)嚴(yán)控在一定程序上也影響了高端酒價(jià)格。業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，中國(guó)白酒行...
     2012-03-07

  • 戴皓：多頭管理食品安全監(jiān)管體制不適合形勢(shì)

    食品安全事件屢禁不止，根本原因：一是食品生產(chǎn)者逾越了應(yīng)有的道德底線，見(jiàn)利忘義，不顧廣大消費(fèi)者生命安全，誠(chéng)信體系缺失。二是食品生產(chǎn)者及銷(xiāo)售者違法成本太低。三是違法犯罪行為不能被快速、有效的追究，導(dǎo)致違法...
     2012-03-07

  • 白酒投資是一把雙刃劍？

    高速增長(zhǎng)的行業(yè)和豐厚的現(xiàn)金流，成為白酒企業(yè)吸引各路資本的誘人理由。中國(guó)大多酒廠都有過(guò)很長(zhǎng)的歷史沿革，其管理、機(jī)制方面留下的家族性特征阻礙了企業(yè)的發(fā)展。因而，外來(lái)資本這一“新鮮血液”的注入，或?qū)⑼七M(jìn)企業(yè)...
     2012-03-06

  • 農(nóng)業(yè)部：定點(diǎn)解決農(nóng)產(chǎn)品滯銷(xiāo)

    “菜籃子”工程能否順利實(shí)施，關(guān)鍵在市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制能否真正落到實(shí)處。據(jù)悉，今年農(nóng)業(yè)部將重點(diǎn)圍繞生產(chǎn)用地保有量、重點(diǎn)產(chǎn)品自給率、產(chǎn)品質(zhì)量安全合格率、應(yīng)急供給保障能力等，研究完善“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制考核指標(biāo)體系
     2012-03-06

  • 完善食品安全監(jiān)管提高懲罰賠償額度

    “在監(jiān)管部門(mén)的重拳出擊下，各類(lèi)食品安全事故仍時(shí)有發(fā)生，消費(fèi)者信心重建任重道遠(yuǎn)”。今日，在京參加全國(guó)政協(xié)十一屆五次會(huì)議的全國(guó)政協(xié)委員、重慶陶然居集團(tuán)董事長(zhǎng)嚴(yán)琦向記者介紹，她將提交一份關(guān)于完善食品安全監(jiān)管...
     2012-03-06

  • 統(tǒng)一著裝能否讓西湖龍井“真起來(lái)”？

    料峭春寒或讓2012年的春茶姍姍來(lái)遲，但標(biāo)有"西湖龍井"商標(biāo)的統(tǒng)一包裝卻率先進(jìn)入消費(fèi)者的視野。據(jù)杭州西湖區(qū)龍井茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)透露，今年開(kāi)始，在小范圍內(nèi)對(duì)西湖龍井茶實(shí)施統(tǒng)一著裝，并在兩年內(nèi)進(jìn)行全面推行。
     2012-03-06

  • 三大問(wèn)題困擾白酒行業(yè)的發(fā)展

    針對(duì)近年來(lái)出現(xiàn)的高端白酒漲價(jià)風(fēng)潮，近日，全國(guó)人大代表、茅臺(tái)集團(tuán)名譽(yù)董事長(zhǎng)季克良說(shuō)，“企業(yè)和流通領(lǐng)域都要自律，要加強(qiáng)協(xié)調(diào)、監(jiān)管，摒棄高價(jià)奢侈路線?！迸c此同時(shí)，季克良也指出，流通領(lǐng)域隨意亂漲價(jià)不利于企業(yè)自...
     2012-03-06

  • 海藻在現(xiàn)代食品工業(yè)中的應(yīng)用前景展望

    利用海藻酸鹽與鈣離子反應(yīng)形成熱不可逆凝膠的性質(zhì)，可應(yīng)用于肉灌腸類(lèi)，改善產(chǎn)品的質(zhì)構(gòu)和切片性能；應(yīng)用于肉丸類(lèi)，可顯著提高產(chǎn)品的脆度及彈性；應(yīng)用于燒烤、油炸肉制品表面涂膜，可減少烹制時(shí)的汁液流失，使產(chǎn)品汁多...
     2012-03-06
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