123,123,123

中國(guó)化肥施用量60年增百倍危及食品安全

不使用大量的外部資源就成功地保持了土壤肥力和健康。這是一百年前西方農(nóng)學(xué)家發(fā)現(xiàn)的中國(guó)農(nóng)業(yè)最令人稱奇之處。然而時(shí)至今日,中國(guó)的農(nóng)業(yè)正在工業(yè)化之路上被大化肥、大農(nóng)藥、除草劑、添加劑、農(nóng)膜等裹挾著一路狂奔。
2011-05-27

我國(guó)食品安全現(xiàn)狀總體向好問(wèn)題不少

目前我國(guó)的食品安全狀況可以概括為，“總體穩(wěn)定向好，問(wèn)題仍然不少”。一方面，黨中央、國(guó)務(wù)院高度重視食品安全，各級(jí)政府近年來(lái)不斷加強(qiáng)食品安全工作。特別是2009年以來(lái)，從部署開(kāi)展“兩年整頓”到出臺(tái)食品安全...
2011-05-27

到2025年，有能力經(jīng)常性購(gòu)買進(jìn)口葡萄酒的中國(guó)消費(fèi)者數(shù)量將由2010年的2300萬(wàn)人增長(zhǎng)到8000萬(wàn)人。然而，國(guó)際性品牌依然很可能錯(cuò)過(guò)這一增長(zhǎng)良機(jī)，因?yàn)橹袊?guó)消費(fèi)者認(rèn)為購(gòu)買進(jìn)口酒的過(guò)程非常困難。雖然目前...
2011-05-27

淺談食品安全監(jiān)管存在的問(wèn)題及對(duì)策

選準(zhǔn)一個(gè)突破口，嚴(yán)格把好市場(chǎng)主體準(zhǔn)入關(guān)。食品安全監(jiān)管要以查處和取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)為重點(diǎn)，大力治理整頓食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，嚴(yán)把市場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)準(zhǔn)入關(guān)，從源頭上解決問(wèn)題。各級(jí)政府和相關(guān)職能部門要充分認(rèn)識(shí)查處無(wú)照經(jīng)營(yíng)工...
2011-05-27

花生領(lǐng)漲糧油花生油后續(xù)升勢(shì)料難抑

中華糧網(wǎng)的調(diào)研報(bào)告指出，因距離新花生上市還有很長(zhǎng)一段時(shí)間，經(jīng)銷商不急于出貨，惜售心理依然較強(qiáng)，對(duì)于后期貨源短缺的擔(dān)憂有所加劇，部分大型油廠在不斷抬高收購(gòu)價(jià)格。業(yè)內(nèi)人士分析，在下一輪可能出現(xiàn)的農(nóng)產(chǎn)品...
2011-05-27

傳統(tǒng)飲料力推“維他命水”搶市場(chǎng)

天熱口渴時(shí)買水喝，已成非常普通的消費(fèi)行為。但我們喝的各種飲料，卻并不普通，激烈的競(jìng)爭(zhēng)讓它們?cè)谑袌?chǎng)的舞臺(tái)上極盡表演，買單的消費(fèi)者卻如霧里看花：礦泉水極簡(jiǎn)包裝，為何價(jià)格卻翻了一倍？維他命水作為飲料新品
2011-05-27

食品添加劑還有多少監(jiān)管盲區(qū)？

按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定，食品添加劑供貨企業(yè)向食品生產(chǎn)企業(yè)供貨時(shí)必須提供生產(chǎn)許可證。由于國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局公布的食品添加劑國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量和申證單元，低于目前企業(yè)執(zhí)行的《GB2760-2007食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》...
2011-05-27

白酒股弱市里搶跑機(jī)構(gòu)對(duì)酒當(dāng)歌紛紛唱多

盡管目前是白酒消費(fèi)的淡季，但白酒板塊的火熱行情絲毫沒(méi)有減弱，連正應(yīng)該處于消費(fèi)旺季的啤酒股都自嘆不如。一般來(lái)講白酒行情主要在下半年，近期風(fēng)格輪換，資金聚焦消費(fèi)板塊之強(qiáng)超出預(yù)期。由于干旱導(dǎo)致糧食價(jià)格上漲帶...
2011-05-27

品類占位：食用油二線品牌的機(jī)會(huì)

從品牌的角度看，魯花和金浩品牌定位清晰。魯花代表的是花生油，金浩代表的是茶油，其他品牌則比較混亂。例如，金龍魚(yú)品牌有各類調(diào)和油、葵花油、玉米油、花生油、菜子油、大豆油、山茶油、芝麻油、橄欖油等。以前主...
2011-05-27

我國(guó)食用油市場(chǎng)現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)

為滿足我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活水平不斷提高的需要，國(guó)家在發(fā)展糧食生產(chǎn)的同時(shí)，高度重視發(fā)展油脂油料生產(chǎn)，促使了我國(guó)油脂油料生產(chǎn)不斷提高，油菜籽、大豆、花生、棉籽、葵花籽、芝麻、油茶籽、亞麻籽等八大油料產(chǎn)量...
2011-05-26

酒類流通業(yè)十二五規(guī)劃將出眾企爭(zhēng)趕上市潮

在白酒企業(yè)在A股市場(chǎng)上爭(zhēng)“香”斗艷之際，支持酒市場(chǎng)火爆的渠道卻仍在幕后，頭角未露。渠道為王，在它們支持白酒市場(chǎng)火爆的同時(shí)，自己也日益壯大。而要做到收入過(guò)百億元的規(guī)模，無(wú)疑離不開(kāi)資本市場(chǎng)的作用。
2011-05-26

穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格不能只靠商務(wù)部

近年來(lái)，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)波動(dòng)大、買難賣難、食品安全等現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，農(nóng)民增產(chǎn)不增收的問(wèn)題日益突出?，F(xiàn)在，商務(wù)部積極推進(jìn)農(nóng)超對(duì)接和農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通綜合試點(diǎn)，探索建立一種產(chǎn)銷關(guān)系穩(wěn)定、流通渠道暢通的現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流...
2011-05-26

嬰幼兒奶粉中的添加劑乳鐵蛋白被“開(kāi)除”

近日，衛(wèi)生部在其官方網(wǎng)站上公布了《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2011)等4項(xiàng)新食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，其中飽受爭(zhēng)議的面粉增白劑——過(guò)氧化苯甲酰被撤銷。其實(shí)，在食品添加劑新國(guó)標(biāo)中，除了面粉增白劑外，...
2011-05-26

隱性漲價(jià)充斥市場(chǎng) 消費(fèi)者希望明白漲價(jià)

產(chǎn)生漲價(jià)潮的主要原因是成本壓力的增加。上海副食品行業(yè)協(xié)會(huì)分析了部分價(jià)格正在上升的食品原材料：生產(chǎn)餅干所使用的面粉“特一粉”目前的均價(jià)每噸接近3000元，大大高于去年；食糖價(jià)格也已從去年同期的5270元...
2011-05-26