• 白糖逼近歷史高位“天氣因素”助漲

    “短線創(chuàng)出新高的可能性很大，”國泰君安期貨分析師周小球表示，目前來看，短線還有200點左右的漲幅。這波上漲主要來自于對產(chǎn)區(qū)霜凍的炒作，當前霜凍較為嚴重，因此價格有進一步上漲的可能。從持倉來看，多方主力...
     2010-12-29

  • 別讓食品安全撞死在“人工合成”上

    人造假雞蛋上崗，母雞也擔憂自己面臨下崗。日前央視播出《假蛋真相》，讓人感到震驚?，F(xiàn)在又冒出人造假豆腐來，看來豆腐的定義也得改寫才行。食品安全如此讓人揪心，這就不是相關部門在“假蛋事件”后所堅稱的“和自...
     2010-12-29

  • 多數(shù)蔬菜降價土豆堅挺成“貴族菜”

    土豆價格為啥堅挺？據(jù)了解，今年主產(chǎn)區(qū)干旱導致產(chǎn)量減少，菜農(nóng)惜售，這成為推動土豆價格走高的原因之一。另外，和剛收獲的葉菜類蔬菜不同，現(xiàn)在銷售的土豆基本都是從冷庫里拿出來的。“每斤土豆要交一毛多錢的冷庫費...
     2010-12-29

  • 我國本土葡萄酒品牌將“腹背受敵”

    對于進口葡萄酒等洋酒在國內市場“攻城略地”的現(xiàn)象，中國酒類流通協(xié)會會長王新國解釋，越來越多的“80后”、“90后”成為消費主力，他們中的很多人接受了西化的生活方式，消費更多的是咖啡、可樂、葡萄酒，像白...
     2010-12-29

  • 野生藍莓紅酒：紅酒中的“太太口服液”

    武漢紅酒市場每年的銷量在幾個億，一旦野生藍莓紅酒能被人們所認可，市場前景是非?？捎^的。野生藍莓紅酒現(xiàn)身武漢，吸引了不少的紅酒愛好者，有些酒精過敏的人和白酒愛好者甚至也在嘗試著這種原生態(tài)、自然、健康的紅...
     2010-12-29

  • 2011年冷凍食品行業(yè)將繼續(xù)保持增長趨勢

    市場研究機構表示，冷凍食品行業(yè)呈現(xiàn)出史無前例的增長，這是由于消費者在家里吃飯更加頻繁，并且冷凍食品制造商已經(jīng)對其產(chǎn)品進行了革新，使得產(chǎn)品更加健康、方便?！栋b事實》雜志報告，2006到2010年間，冷...
     2010-12-28

  • 氫化植物油食品急需“國家標簽”

    含有反式脂肪酸的氫化植物油也叫植物奶油、植物黃油、植脂末，部分超市、小賣店和蛋糕店不少食品配料表上常見的植物奶油、植脂末等卻沒有標注反式脂肪酸含量。在解放橋北一家大型連鎖超市，占據(jù)整整兩大貨架的餅干類...
     2010-12-28

  • 2010年農(nóng)產(chǎn)品價格浪潮洶涌漲價背后資本潛伏

    2010年，夏糧減產(chǎn)0.3%，這看似微小的數(shù)字足以被市場放大。5月份，冬小麥主產(chǎn)省即將進入夏糧大面積收獲期，夏糧減產(chǎn)的預期已經(jīng)引發(fā)了人們對于糧價大幅上漲的擔憂。進入7月份，夏糧收購開始火爆，益海嘉里、...
     2010-12-28

  • 2011年全球乳品市場將繼續(xù)“吃緊”

    荷蘭拉博銀行在全球乳品展望（GlobalDairyOutlook）中表示，雖然明年的乳品消費將大幅增長，但是局部地區(qū)的乳品供應將會限制這種增長。俄羅斯的旱情以及巴基斯坦的災情將嚴重影響兩地2011年上...
     2010-12-28

  • 白酒價格今年已上調兩次

    據(jù)蘇州市物價局價格監(jiān)測中心監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：蘇州市場今年白酒價格已上調兩次，尤其以茅臺、五糧液為首的高端白酒價格上漲更為突出，如500ml一瓶的53度飛天茅臺自9月份突破千元后，現(xiàn)在再度調價，目前市場零售...
     2010-12-28

  • 天然乳品80億蛇吞象并購遇挫

    2009年7月，名不見經(jīng)傳的香港上市公司金匯礦業(yè)正式改名為天然乳品。記者了解到，去年5月，當時尚為金匯礦業(yè)的 天 然 乳品便公告向新西蘭U BN Z信托收購其全資子公司瑞新資產(chǎn)20%股權。今年3月則宣...
     2010-12-28

  • 尋找喜酒榜樣力量：瀘州老窖六年陳頭曲收藏

    年頭歲末，新人扎堆，喜事連連，喜酒市場非?；鸨瑸o州老窖、茅臺、五糧液都有自己的喜酒品牌角逐婚壽宴市場，誰是虎年的喜酒榜樣？誰又將上榜兔年喜酒之王？
     2010-12-28

  • 鐵醬油等營養(yǎng)強化物“循規(guī)蹈矩”

    食品法典委員會（CAC）雖未建立自愿性食物強化標準，但建立了定義一系列通用原則的指南。這些原則與指南中沒有對自愿性強化的食物載體加以明確說明，只是原則性地指出：應當選擇高危人群食用的食物作為必需營養(yǎng)素...
     2010-12-28

  • 國際奶粉巨頭邁高乳業(yè)慈善公益活動走進廈門

    12月11日，澳大利亞邁高乳業(yè)“呵護健康 共享真愛”慈善公益活動來到廈門，在這個被尼克松譽為“東方夏威夷”的水上花園城市，世界第二大乳業(yè)巨頭向廈門慈善總會和廈門市兒童福利院現(xiàn)場捐贈價值共計60余萬元的...
     2010-12-28
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