• 中國(guó)保健品市場(chǎng)二十年?duì)I利模式之變

    保健市場(chǎng)另一種營(yíng)利模式正在形成———“概念”的價(jià)值不再附著于傳統(tǒng)的保健“產(chǎn)品”身上,轉(zhuǎn)由通過“神醫(yī)”、“專家”之嘴,在養(yǎng)生節(jié)目、養(yǎng)生書籍等精神、文化消費(fèi)中徹底地獨(dú)立出來,并制造出實(shí)在的利潤(rùn)。
     2010-06-30

  • 中國(guó)濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程加快

    2008年12月26日，全國(guó)白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)濃香型白酒分技術(shù)委員會(huì)成立大會(huì)暨第一屆一次委員大會(huì)在五糧液集團(tuán)召開。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)、中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)、四川技術(shù)監(jiān)督局、宜賓市政府...
     2010-06-30

  • 酒企：應(yīng)少傍些名牌 多創(chuàng)些品牌

    自從茅臺(tái)集團(tuán)采用紅、白、藍(lán)三色的標(biāo)志后，我市不少白酒企業(yè)便打起了傍名牌的主意，不僅在其商標(biāo)標(biāo)識(shí)上都采用相同色彩，而且外觀上也模仿茅臺(tái)的圖式，一不留神，就要被忽悠。
     2010-06-29

  • 冰凍的甜蜜事業(yè) 火爆的美味商機(jī)

    目前，雖然中國(guó)冰淇淋產(chǎn)量（可統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)）為35億升居世界第二，但人均2.3升消費(fèi)量?jī)H排名世界第14位，所謂看不見的巨大市場(chǎng)由此形成。盡管從上世紀(jì)90年代以來，中國(guó)冷食業(yè)年均增長(zhǎng)超過15%，但無論是面對(duì)市...
     2010-06-29

  • 葡萄汁被譽(yù)為“植物奶” 勝過高檔紅酒

    英國(guó)格拉斯哥大學(xué)植物生物化學(xué)和人體營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授克羅奇領(lǐng)導(dǎo)了這次研究。他表示，葡萄汁多酚含量最多，品種也最多，因此擁有最高的抗氧化能力。研究還發(fā)現(xiàn)，紫葡萄汁里含有的抗氧化多酚類物質(zhì)與暢銷世界的法國(guó)紅酒相當(dāng)...
     2010-06-29

  • 警惕中國(guó)奶業(yè)重演大豆悲劇

    一面是進(jìn)口奶粉依存度的放量增長(zhǎng)，另一方面，洋奶粉頻頻祭出漲價(jià)大旗。此種局面，使得國(guó)內(nèi)專家開始擔(dān)憂，中國(guó)奶粉市場(chǎng)，或重蹈我國(guó)大豆及食用油市場(chǎng)被外資控制之路。
     2010-06-29

  • 一次性紙杯呼喚國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

    如今，每逢節(jié)假日、親朋聚會(huì)、迎來送往，很多人都喜歡拿出早已備好的一次性紙杯招待客人。但是，很多人也許并沒有想到這些紙杯的質(zhì)量如何？會(huì)給自己的身體帶來什么影響？廣州市消委會(huì)最新公布的抽檢結(jié)果顯示，一次性...
     2010-06-29

  • 葡萄酒行業(yè)快速發(fā)展 規(guī)范缺失逐漸暴露

    近日，北京市高級(jí)人民法院對(duì)被冠以“中國(guó)葡萄酒行業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)第一案”的解百納商標(biāo)案做出了終審判決。法院判決駁回原告中糧長(zhǎng)城等企業(yè)“撤銷一審判決，認(rèn)定解百納商標(biāo)屬不當(dāng)注冊(cè)”的上訴請(qǐng)求；要求商評(píng)委基于新證據(jù)做...
     2010-06-29

  • 乳品漲價(jià)廠家兩頭得利 奶農(nóng)稱自己沒有受益

    繼1月調(diào)高部分產(chǎn)品售價(jià)5%～10%后,雀巢昨日宣布從8月1日開始部分奶粉、液態(tài)奶上調(diào)價(jià)格,平均增幅低于5%。本報(bào)記者采訪中發(fā)現(xiàn),今年不少乳企都以原料奶價(jià)上升為由調(diào)價(jià),但部分奶農(nóng)反指奶企出現(xiàn)價(jià)格壟斷,收...
     2010-06-29

  • 原料價(jià)格飆升 有沒有粗糧類飲料受寵的影子？

    前一段時(shí)間，應(yīng)該有很多主導(dǎo)家庭購(gòu)物、掌管著家庭經(jīng)濟(jì)的消費(fèi)者都會(huì)碰到綠豆、大蒜等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格高漲的問題，也一定會(huì)被如綠豆的價(jià)格已較去年同期上漲3倍，而大蒜價(jià)格甚至漲了近100倍等統(tǒng)計(jì)、比較的數(shù)字所圍繞，連...
     2010-06-29

  • 我國(guó)綠色食品質(zhì)量保障體系初步建立

    農(nóng)業(yè)部有關(guān)負(fù)責(zé)人日前在綠色食品20周年座談會(huì)上說，在一大批食品加工骨干企業(yè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)龍頭企業(yè)的帶動(dòng)下，我國(guó)已建成了一批有規(guī)模、有特色、高質(zhì)量的綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化原料生產(chǎn)基地，帶動(dòng)農(nóng)戶1290萬戶。
     2010-06-29

  • 洋紅酒之惑：想灌裝成哪個(gè)國(guó)家的都行

    一瓶進(jìn)口紅酒5.68萬元，而一瓶53度50年茅臺(tái)的市場(chǎng)價(jià)在萬元左右。如此"天價(jià)"，酒堡"堡主"卻直言，這個(gè)出手闊綽的神秘買家并不虧："這還是一個(gè)多月前的價(jià)呢，現(xiàn)在肯定不止這個(gè)數(shù)。"
     2010-06-29

  • 白酒收藏 誘人的“液體黃金”

    首先是飲用價(jià)值。眾所周知，中國(guó)白酒通常沒有保質(zhì)期。酒在存放過程中，會(huì)產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，就是俗稱的“醇化”過程。各種酯類會(huì)產(chǎn)生各種特殊的香氣，但這種醇化是非常緩慢的，所以，白酒通常是存放時(shí)間越久越好。
     2010-06-28

  • 我國(guó)果汁行業(yè)將開拓新興市場(chǎng) 加大果汁出口貿(mào)易

    中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)邊振瑚27日說，我國(guó)果汁行業(yè)將開拓阿拉伯、印度、中東和東南亞等新興市場(chǎng)，努力提高我國(guó)濃縮果汁在國(guó)際市場(chǎng)上的份額和影響力。
     2010-06-28

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