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兩岸食品產(chǎn)業(yè)增速減緩面臨健康轉(zhuǎn)型挑戰(zhàn)

“兩岸食品產(chǎn)業(yè)增速放緩，同時(shí)面臨著健康轉(zhuǎn)型的壓力和挑戰(zhàn)，而應(yīng)對(duì)這些壓力和挑戰(zhàn)，離不開(kāi)兩岸食品產(chǎn)業(yè)的相互協(xié)作、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、交流借鑒?！痹谟芍袊?guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)、臺(tái)灣食品工業(yè)發(fā)展研究所在7月29—30日在廈...
2014-08-05
豆?jié){業(yè)“富士康”龍王豆?jié){遇天花板：痛飲轉(zhuǎn)型

龍王豆?jié){超過(guò)95%的營(yíng)收額被永和、肯德基一類(lèi)的B端客戶(hù)支撐。2013年，龍王完成4億元的營(yíng)收業(yè)績(jī)，在百億元級(jí)的豆?jié){粉市場(chǎng)上占得數(shù)個(gè)百分點(diǎn)的份額，并在年底投建了一個(gè)年產(chǎn)量5萬(wàn)噸的工廠(chǎng)，待到完成時(shí)，7.5...
2014-08-05
乳企試點(diǎn)追溯體系建設(shè) 物聯(lián)網(wǎng)發(fā)展進(jìn)入黃金期

日前，工信部消費(fèi)品工業(yè)司副巡視員高伏表示，在加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全工作方面，選擇伊利等6家乳企試點(diǎn)追溯體系建設(shè)，初步實(shí)現(xiàn)了消費(fèi)者隨機(jī)隨時(shí)的查詢(xún)。
2014-08-05
干脆面年銷(xiāo)售達(dá)80億包增長(zhǎng)速度超過(guò)泡面

“干脆面每年銷(xiāo)售量已達(dá)80億份，干脆面的市場(chǎng)增長(zhǎng)幅度自2012年以來(lái)，已經(jīng)超過(guò)了泡面。”這是中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者在7月28日舉辦的干脆面標(biāo)準(zhǔn)制定研討會(huì)上獲悉的。
2014-08-05
日常型月餅的市場(chǎng)前景美好

中秋是我國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，全國(guó)各地都有過(guò)中秋吃月餅、賞月的習(xí)俗。因此，月餅是中秋佳節(jié)必不可少的一種食品。
2014-08-05
葡萄酒經(jīng)銷(xiāo)商恢復(fù)盈利行業(yè)利潤(rùn)降幅顯著收窄

券商最新調(diào)研紀(jì)要顯示：“三公消費(fèi)”占葡萄酒的比率已經(jīng)相對(duì)較小，葡萄酒經(jīng)銷(xiāo)商已恢復(fù)盈利。數(shù)據(jù)顯示，葡萄酒行業(yè)利潤(rùn)基本結(jié)束下降，相關(guān)公司業(yè)績(jī)年內(nèi)或?qū)⒁?jiàn)底。
2014-08-05
工信部：乳業(yè)兼并重組不會(huì)推高奶價(jià)

隨著乳業(yè)兼并重組的推進(jìn),有人擔(dān)心行業(yè)集中度的提高將加劇行業(yè)壟斷,帶來(lái)高價(jià)奶粉產(chǎn)品時(shí)代。對(duì)此,工業(yè)和信息化部消費(fèi)品工業(yè)司副巡視員高伏7月31日在接受《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者采訪(fǎng)時(shí)表示,“高價(jià)奶時(shí)代”應(yīng)該不會(huì)出...
2014-08-04
中餐申遺主打什么菜？烤鴨餃子等成重點(diǎn)項(xiàng)目

近日,包括中國(guó)八大菜系掌門(mén)人物在內(nèi)的中國(guó)烹飪業(yè)精英齊聚北京,在氣勢(shì)雄偉的居庸關(guān)長(zhǎng)城共商中餐申遺大計(jì)!
2014-08-04
今夏飲料促銷(xiāo)爭(zhēng)相降價(jià)“搶”顧客瓶裝水發(fā)力猛

炎炎夏日,又到了開(kāi)懷暢飲的時(shí)候。不過(guò),對(duì)于飲料行業(yè)來(lái)說(shuō),倒是迎來(lái)了“苦夏”。由于今夏高溫天“姍姍來(lái)遲”,傳統(tǒng)飲料銷(xiāo)售遭受打擊,今夏杭州超市各飲料促銷(xiāo)大戰(zhàn)打得異常激烈。
2014-08-04
中國(guó)多地食藥監(jiān)管進(jìn)入“三合一”探索模式

中國(guó)對(duì)食品在生產(chǎn)、流通等領(lǐng)域由質(zhì)監(jiān)、工商分段監(jiān)管歷來(lái)飽受詬病,一場(chǎng)關(guān)于食藥監(jiān)管的改革正在進(jìn)行。
2014-08-04
酒業(yè)O2O瘋狂“賽跑”業(yè)內(nèi)分析線(xiàn)下資源構(gòu)建尚屬難題

當(dāng)各大酒企正為慘淡的業(yè)績(jī)預(yù)告犯愁時(shí),酒類(lèi)電商的O2O之戰(zhàn)卻廝殺正酣。酒仙網(wǎng)打造的“酒快到”平臺(tái)老早就喊出了9分鐘送到的口號(hào),1919酒類(lèi)直供則號(hào)稱(chēng)在多地實(shí)現(xiàn)19分鐘送達(dá)。日前,中酒網(wǎng)也宣布8月將推出“...
2014-08-04
商家頻出新招搶客源 “經(jīng)濟(jì)型月餅”成主打

還沒(méi)從中伏天緩過(guò)勁兒來(lái)，比往年提前了一大截的中秋節(jié)，頭一回讓生產(chǎn)商感受到夏日賣(mài)月餅的艱難。
2014-08-04
2014年下半年白酒業(yè)發(fā)展趨勢(shì)：降價(jià)、電商、整合

盡管已入三伏，但高端白酒依然還在冬天徘徊。日前，一些大牌酒類(lèi)品牌的預(yù)減中報(bào)掀開(kāi)了上市白酒企業(yè)的真實(shí)狀況。有人用“最難看中報(bào)季”來(lái)形容白酒企業(yè)交出的尷尬“成績(jī)單”。
2014-08-01
中國(guó)紅酒市場(chǎng)增長(zhǎng)迅猛國(guó)產(chǎn)酒亟待消費(fèi)者認(rèn)可

中國(guó)近幾年的紅酒市場(chǎng)增長(zhǎng)迅猛。正在北京延慶縣舉辦的2014國(guó)際葡萄酒博覽會(huì)人氣十足，引了22個(gè)國(guó)家和地區(qū)近500家中外酒莊參展。
2014-08-01

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