• 白酒集體承壓轉(zhuǎn)型 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)持續(xù)下沉

    “白酒行業(yè)調(diào)整期漫漫，現(xiàn)在還看不到邊，所以酒企必須在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)下沉方面多做文章，通過不同的產(chǎn)品線來吸引廣大的消費(fèi)群體，往常那種以高端品系獲得超級利潤的時(shí)代一去不復(fù)返了?！卑拙茖＜?、上海酒業(yè)交易所顧問肖竹...
     2014-04-08

  • 專項(xiàng)監(jiān)督檢查規(guī)范食品標(biāo)簽標(biāo)識

    據(jù)國家食品藥品監(jiān)管總局網(wǎng)站消息 針對當(dāng)前食品和食品添加劑標(biāo)簽標(biāo)識管理中存在的不真實(shí)、不規(guī)范等問題和違法違規(guī)行為，日前，國家食品藥品監(jiān)管總局發(fā)出《關(guān)于開展專項(xiàng)監(jiān)督檢查規(guī)范食品標(biāo)簽標(biāo)識的通知》，部署各地開...
     2014-04-08

  • “年份酒”普遍存塑化劑國標(biāo)千呼萬喚難出臺

    我國白酒產(chǎn)品塑化劑含量限定標(biāo)準(zhǔn)正在研究之中，目前只有容器、包裝方面有塑化劑標(biāo)準(zhǔn)，因此不存在白酒本身塑化劑“超標(biāo)”一說。而且，我國規(guī)模以上企業(yè)的白酒產(chǎn)品中，塑化劑含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國外相關(guān)食品標(biāo)準(zhǔn)中對塑化劑含...
     2014-04-08

  • 缺乏行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 功能飲料想叫好底氣不足

    近幾年，隨著環(huán)境質(zhì)量的下降和生活壓力的增加，越來越多的人處于亞健康狀態(tài)，而生活水平的不斷提高，使得人們對健康越來越重視。在食品、飲品的選擇上，健康成為首先考慮的因素。
     2014-04-08

  • 純糧醋米醋不是糧食發(fā)酵名稱易誤導(dǎo)

    從味道上看,食用酒精及米酒混合而成的白醋產(chǎn)品因?yàn)樗怯酶邼舛鹊木凭铀凑{(diào),成分相對單一,而且由于濃度高,因此味道較沖,而糧食釀造的醋濃度很低,因此口味較為柔和,成分也較復(fù)雜,營養(yǎng)成分相對較多,“當(dāng)然...
     2014-04-08

  • 最嚴(yán)新規(guī)"前夜" 洋奶粉品牌潛入中國市場

    嚴(yán)控進(jìn)口嬰幼兒配方奶粉的政策已經(jīng)從4月1日開始實(shí)施，而接下來不到一個(gè)月的時(shí)間里（5月1日），未經(jīng)注冊的境外生產(chǎn)企業(yè)的嬰幼兒配方乳粉不允許進(jìn)口等政策，對進(jìn)口嬰幼兒配方奶粉企業(yè)來說，可以稱得上是“史上最嚴(yán)...
     2014-04-08

  • 能量飲料花樣繁多有點(diǎn)亂缺乏有效行業(yè)監(jiān)管

    能量飲料,至今還沒有一個(gè)確切的定義?！吨袊涳嬃戏诸悩?biāo)準(zhǔn)》中并沒有功能性飲料這一分類,與其最為相近的是特殊用途飲料,即通過調(diào)整飲料中天然營養(yǎng)素的成分和含量比例,以適應(yīng)某些特殊人群營養(yǎng)需要的制品。
     2014-04-04

  • 中國老年食品市場憂思錄

    我國擁有世界上最大的保健品市場，是保健食品行業(yè)重要的原料供應(yīng)和委托生產(chǎn)國。業(yè)內(nèi)人士稱，到2015年，我國保健品市場的規(guī)模將超過美國成為全球第一。保健類食品種類繁多，但所針對的對象以老年人為主。
     2014-04-04

  • 自動(dòng)化助力食品行業(yè)轉(zhuǎn)型升級

    為降低食品行業(yè)企業(yè)隨著生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大所帶來的成本增長，同時(shí)為應(yīng)對因社會(huì)人口結(jié)構(gòu)與勞動(dòng)力結(jié)構(gòu)變化引起的招工難現(xiàn)象，提高生產(chǎn)機(jī)械化與自動(dòng)化水平已成為眾多國內(nèi)企業(yè)特別是中西部企業(yè)的選擇。
     2014-04-04

  • 農(nóng)業(yè)部部署深入開展主食加工業(yè)提升行動(dòng)

    《通知》強(qiáng)調(diào)，要通過深入開展主食加工業(yè)提升行動(dòng)，切實(shí)形成有效載體和有力抓手，推動(dòng)我國主食加工業(yè)發(fā)展水平實(shí)現(xiàn)新提高。一是組織開展一批有影響力的主題活動(dòng)。組織開展交流對接、展示推介等主題突出、特色鮮明的活...
     2014-04-04

  • 全國熱捧“瀘小二”

    “瀘小二”在武漢秋季糖酒會(huì)受到市場追捧，繼后引起全國熱銷后，全國酒業(yè)行業(yè)由此迅速關(guān)注。通過行業(yè)專家、酒業(yè)經(jīng)銷商們的深入研究，得出這樣的結(jié)論：“瀘小二”是當(dāng)前酒業(yè)危機(jī)中真正具有進(jìn)步價(jià)值的創(chuàng)新酒品，將會(huì)成...
     2014-04-04

  • 嬰幼兒奶瓶有了"聯(lián)盟標(biāo)準(zhǔn)" 規(guī)范雙酚A釋放量

    奶嘴是否抗拉、奶瓶刻度是否準(zhǔn)確、材質(zhì)里含有的重金屬是否超標(biāo),在奶瓶產(chǎn)品國家標(biāo)準(zhǔn)缺位的情況下,昨天,國內(nèi)首個(gè)《嬰幼兒奶瓶安全要求》企業(yè)聯(lián)盟標(biāo)準(zhǔn)(以下簡稱“聯(lián)盟標(biāo)準(zhǔn)”)正式發(fā)布,“聯(lián)盟標(biāo)準(zhǔn)”在奶瓶衛(wèi)生要求...
     2014-04-04

  • 我國首個(gè)奶瓶安全企業(yè)聯(lián)盟標(biāo)準(zhǔn)出爐

    此次制定的企業(yè)聯(lián)盟標(biāo)準(zhǔn),采用了現(xiàn)有的相關(guān)國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),以及相關(guān)產(chǎn)品及材料的國家標(biāo)準(zhǔn),產(chǎn)品安全指標(biāo)主要參考了歐盟標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)參考了美國、日本、臺灣等國家和地區(qū)的標(biāo)準(zhǔn),并重點(diǎn)規(guī)定了產(chǎn)品在物理、化學(xué)等性能方面...
     2014-04-04

  • 食藥監(jiān)總局部署檢查嬰幼兒奶粉等食品標(biāo)簽

    根據(jù)國家質(zhì)檢總局近期發(fā)布的《關(guān)于加強(qiáng)進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉管理》的公告,從今年4月1日起,進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉的中文標(biāo)簽,必須在入境前直接印制在最小銷售包裝上,不得在境內(nèi)加貼。
     2014-04-04
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