• 高端白酒控量和開發(fā)群體策略應(yīng)堅持

    終端價格作為供求關(guān)系博弈的結(jié)果,是反映白酒行情的重要標志。春節(jié)期間白酒價格略有上升、資本市場中個股表現(xiàn)顯著,曾被個別人士認為是高端白酒回暖的跡象。
    2014-04-04
  • 中國食品安全標準 面臨諸多挑戰(zhàn)

    目前,中國的食品安全標準已經(jīng)與國際社會接軌,尤其是在標準種類、數(shù)量等方面基本保持一致。中國在國際食品法典標準制定方面的影響力也越來越大,中國作為國際食品添加劑法典委員會和農(nóng)藥殘留法典委員會主持國,在國...
    2014-04-04
  • 未來10年渠道變革九成經(jīng)銷商或出局

    2013年,白酒行業(yè)已經(jīng)進入電商時代,2014年,移動互聯(lián)網(wǎng)再次席卷全行業(yè),在京東、酒仙網(wǎng)等電商渠道火熱的背后,白酒企業(yè)以及部分垂直型白酒經(jīng)銷商已經(jīng)開啟了O2O模式的探索。
    2014-04-04
  • 各方利好 食品檢測儀器將迎快速發(fā)展期

    目前我國擁有各級農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢疫站、疾病控制中心站、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所(站)、進出口商品檢驗檢疫局、各類環(huán)境監(jiān)測站等監(jiān)測機構(gòu)達23000多個,食品加工企業(yè)達到40多萬家。
    2014-04-03
  • 食用菌機械化獲業(yè)內(nèi)高度認可與推廣

    近兩年全國經(jīng)營食用菌的專業(yè)市場有27家,分布于16個省市自治區(qū),表明我國已進入一個食用菌發(fā)展時期。此外,各生產(chǎn)區(qū)的香菇庫存量都有不同程度增加,價格比旺銷的前幾年下降20%—40%左右。
    2014-04-03
  • 進口奶粉新規(guī)或?qū)呤袌鲮F霾

    被業(yè)內(nèi)稱為史上最嚴的進口奶粉新規(guī)本月開始實施。國家質(zhì)檢總局在《質(zhì)檢總局關(guān)于加強進口嬰幼兒配方乳粉管理的公告》中明確規(guī)定,自2014年4月1日起,進口嬰幼兒配方乳粉的中文標簽必須在入境前已直接印制在最小...
    2014-04-03
  • 高端白酒下降六成 白酒市場化春天來臨

    白酒行業(yè)進入深度調(diào)整期,酒企們?yōu)閼?yīng)對行業(yè)變化而做著不同的功課,有的忙于腰部產(chǎn)品的建設(shè),有的則忙于渠道的開發(fā)。在眾多變化的信息中,有關(guān)酒行業(yè)香型的話題被重新點燃。而清香型白酒企業(yè)更是在香型上做文章。
    2014-04-03
  • 走“民酒”市場 破白酒“寒冰”

    中國白酒在標準定義當中就是一種含酒精的飲料,那么飲料酒跟大部分食品是一樣,要做老百姓好喝的酒,做老百姓消費起的酒,做老百姓覺得口感好的酒,這就是中國的白酒。
    2014-04-03
  • 食藥監(jiān)總局部署檢查嬰幼兒奶粉等食品標簽

    針對當前食品和食品添加劑標簽標識管理中存在的不真實、不規(guī)范等問題和違法違規(guī)行為,國家食品藥品監(jiān)管總局日前部署專項檢查,要求各地開展食品標簽標識專項監(jiān)督檢查工作。
    2014-04-03
  • 白酒業(yè)電商或成主流渠道九成經(jīng)銷商或出局

    2013年,白酒行業(yè)已經(jīng)進入電商時代,2014年,移動互聯(lián)網(wǎng)再次席卷全行業(yè),在京東、酒仙網(wǎng)等電商渠道火熱的背后,白酒企業(yè)以及部分垂直型白酒經(jīng)銷商已經(jīng)開啟了O2O模式的探索。
    2014-04-03
  • 奶企“準生證”審核項增加嚴禁大包裝奶粉分裝

    日前,國家食藥監(jiān)總局發(fā)文,對生產(chǎn)許可換證審查和再審核中的重要原料——進口基粉,特別提出新的審查要點。據(jù)該文件要求,允許企業(yè)使用進口基粉作為原料生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉,企業(yè)必須按照新版生產(chǎn)許可審查細則中規(guī)定...
    2014-04-03
  • 白酒經(jīng)銷商"過冬":五大策略迎行業(yè)劇變

    在對當前白酒經(jīng)銷商的訪問中,經(jīng)銷們普遍看淡2014年行情,全行業(yè)持續(xù)數(shù)年調(diào)整的觀點沒有絲毫改變。在這樣的悲觀預(yù)期中,《每日經(jīng)濟新聞》記者了解到,面對行業(yè)可能會持續(xù)數(shù)年的調(diào)整,大多數(shù)白酒經(jīng)銷商早已“心中...
    2014-04-03
  • 進口葡萄酒虎視眈眈國內(nèi)市場

    “中國葡萄酒市場目前尚不成熟,成長空間巨大,這也是眾多的葡萄酒生產(chǎn)國家看好中國市場的地方,隨著中國葡萄酒市場價格回歸到比較理性的價格區(qū)間,進口葡萄酒在性價比上要高于國產(chǎn)葡萄酒,因此,未來進口葡萄酒對國...
    2014-04-03
  • 有機配料含量低于95%不得標注“有機”

    辦法明確,有機配料含量(指重量或者液體體積,不包括水和鹽)等于或者高于95%的加工產(chǎn)品,獲得有機產(chǎn)品認證后,方可在產(chǎn)品或者產(chǎn)品包裝及標簽上標注“有機”字樣,加施有機產(chǎn)品認證標志。
    2014-04-02
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