• 食品檢測(cè)儀器前景看好 正向大而強(qiáng)轉(zhuǎn)型

    根據(jù)《國(guó)家監(jiān)管體系“十二五”規(guī)劃》要求，食品污染物和有害因素監(jiān)測(cè)覆蓋全部縣級(jí)行政區(qū)域，監(jiān)測(cè)網(wǎng)點(diǎn)由2010年的344個(gè)擴(kuò)大到2870個(gè);監(jiān)測(cè)樣本量從12.4萬個(gè)/年擴(kuò)大到287萬個(gè)/年。據(jù)此推算，新增網(wǎng)...
     2014-03-20

  • 我國(guó)食品添加劑的應(yīng)用現(xiàn)狀

    行業(yè)大而不強(qiáng)，盡管我國(guó)食品添加劑行業(yè)產(chǎn)能增長(zhǎng)迅速，產(chǎn)能居于世界前列，但是整體行業(yè)呈現(xiàn)大而不強(qiáng)態(tài)勢(shì)，主要體現(xiàn)在：企業(yè)規(guī)模普遍較小，布點(diǎn)分散，僅有少數(shù)龍頭企業(yè)，產(chǎn)品檔次低，研發(fā)能力低下，如檸檬酸國(guó)內(nèi)有近百...
     2014-03-20

  • 調(diào)味品產(chǎn)業(yè)呼喚消費(fèi)升級(jí)有利產(chǎn)業(yè)升級(jí)與整合

    調(diào)味品是我國(guó)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，隨著近年社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和消費(fèi)水平的提高，調(diào)味產(chǎn)品越來越趨向?qū)I(yè)化、細(xì)分化，市場(chǎng)需求不斷增長(zhǎng)。目前，調(diào)味品行業(yè)已經(jīng)形成一個(gè)年銷售額過千億的大市場(chǎng)，在眾多因素共同作用下，作為食品制造...
     2014-03-20

  • 中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)呈現(xiàn)勃勃生機(jī)

    市場(chǎng)的不斷成熟、市場(chǎng)份額的擴(kuò)張等因素促進(jìn)了葡萄酒市場(chǎng)各種渠道的不斷發(fā)展，使葡萄酒體系更加完整。葡萄酒期酒及收藏投資熱則帶動(dòng)了教育等配套服務(wù)，中國(guó)已經(jīng)成為繼英、法、美之后，葡萄酒教育需求最大、發(fā)展最迅速...
     2014-03-20

  • 親民價(jià)白酒走熱 中低端白酒市場(chǎng)潛力巨大

    雙方合作意向達(dá)成后，大河酒運(yùn)營(yíng)中心宣傳經(jīng)理將對(duì)當(dāng)?shù)氐木扑袌?chǎng)深入調(diào)研，有針對(duì)性地在當(dāng)?shù)貜V播電臺(tái)及電視臺(tái)進(jìn)行廣告投放，并選擇當(dāng)?shù)氐膱?bào)紙媒體進(jìn)行軟文及硬廣告的聯(lián)合投放宣傳。
     2014-03-19

  • 衛(wèi)計(jì)委：中國(guó)正開展食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)整合

    據(jù)國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)網(wǎng)站消息，國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委副主任陳嘯宏表示，2013年中國(guó)完成了近5000個(gè)食品標(biāo)準(zhǔn)的清理，目前正在抓緊開展食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)整合工作，到2015年底基本形成中國(guó)食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系...
     2014-03-19

  • 王琦：產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型期企業(yè)要知道市場(chǎng)和消費(fèi)者在哪里

    中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)王琦表示，在消費(fèi)者消費(fèi)觀念不斷理性、不斷趨向健康的今天寧夏紅的產(chǎn)品創(chuàng)新和品類創(chuàng)新，對(duì)于我們行業(yè)健康、持續(xù)的發(fā)展顯然都有非常積極的作用和意義。
     2014-03-19

  • 未來我國(guó)乳粉企業(yè)整合并購(gòu)高潮將至

    根據(jù)《推動(dòng)?jì)胗變号浞饺榉坌袠I(yè)企業(yè)兼并重組工作方案》(報(bào)批稿)顯示，2014年1月至2015年年底將是兼并重組的關(guān)鍵貫徹階段，推動(dòng)國(guó)內(nèi)配方乳粉企業(yè)100%完成改造及認(rèn)證，前10家國(guó)內(nèi)品牌企業(yè)行業(yè)集中度提...
     2014-03-19

  • 乳制品行業(yè)2014年看點(diǎn)：成本回落成定局

    中國(guó)是最大的全脂奶粉進(jìn)口國(guó),同時(shí)進(jìn)口量受國(guó)內(nèi)供給影響大,中國(guó)需求是撬動(dòng)國(guó)際原奶需求的重要決定因素。目前我國(guó)進(jìn)口奶粉的90%來自于新西蘭,新西蘭奶粉的77%出口中國(guó),中新依賴度高。
     2014-03-19

  • 嬰幼兒乳粉研究受重視企業(yè)準(zhǔn)入門檻提升

    嬰幼兒乳粉的質(zhì)量正日漸受到父母?jìng)兒蜕鐣?huì)各界的重視,為此,中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)日前與石家莊君樂寶乳業(yè)有限公司聯(lián)合成立了嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)合作研發(fā)中心,旨在為中國(guó)寶寶開發(fā)更為專業(yè)、健康的好乳粉。
     2014-03-19

  • 2013年我國(guó)食品工業(yè)產(chǎn)銷平穩(wěn)增長(zhǎng)

    國(guó)家發(fā)改委網(wǎng)站近日公布了2013年食品工業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況。2013年，我國(guó)食品工業(yè)生產(chǎn)銷售穩(wěn)定增長(zhǎng)，效益規(guī)模繼續(xù)擴(kuò)大，消費(fèi)結(jié)構(gòu)不斷升級(jí)，價(jià)格漲幅維持平穩(wěn)，總體保持了平穩(wěn)發(fā)展。
     2014-03-19

  • 未來全國(guó)加強(qiáng)農(nóng)村食品市場(chǎng)監(jiān)管

    三部門還要求，著力規(guī)范農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，加大農(nóng)村食品日常監(jiān)管力度。強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督，各地要加大有獎(jiǎng)舉報(bào)工作機(jī)制推進(jìn)力度，提高全社會(huì)舉報(bào)食品違法犯罪行為的積極性。
     2014-03-19

  • 白酒行業(yè)不能“發(fā)酒瘋” 望變成“民酒”

    白酒業(yè)進(jìn)入調(diào)整期，并不是白酒業(yè)就沒有了希望，唐橋認(rèn)為，“官酒”模式不可能持續(xù)，當(dāng)務(wù)之急是認(rèn)真理解、積極響應(yīng)、堅(jiān)決支持“禁酒令”，讓白酒回歸理性，回歸市場(chǎng)，回歸消費(fèi)者，回歸正常利潤(rùn)。
     2014-03-19

  • 三巨頭齊聚成都 解碼酒業(yè)成功之道

    進(jìn)入2014年，中國(guó)白酒呈現(xiàn)回暖態(tài)勢(shì)，不過行業(yè)調(diào)整持續(xù)深化，酒企如何跑贏變局成為一個(gè)更加嚴(yán)肅的話題。借助春季（成都）糖酒會(huì)之勢(shì)，2014年3月27日，茅臺(tái)集團(tuán)白金酒2014年“成就有道”高峰論壇將在成...
     2014-03-19
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