• 賽百味面包含鞋底成分面粉業(yè)仍用該添加劑

    賽百味是一家起源于美國的跨國快餐連鎖品牌，主要販?zhǔn)廴髦魏蜕忱?，目前是世界擴(kuò)張最快及最大單一品牌連鎖店。目前在新街口、鼓樓、三山街等地，有五六家賽百味連鎖店。
     2014-02-10

  • 未來我國飲料機(jī)械高端市場被看好

    我國飲料機(jī)械設(shè)備由上世紀(jì)80年代初的依靠國外進(jìn)口，發(fā)展到今天的完全能夠滿足國內(nèi)飲料生產(chǎn)廠家的需要，走的是-條引進(jìn)技術(shù)、消化吸收、自主創(chuàng)新、逐步國產(chǎn)化的道路。與國外先進(jìn)的技術(shù)相比，我國飲料加工還存在著產(chǎn)...
     2014-02-10

  • 中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要發(fā)布 重點(diǎn)發(fā)展奶類、大豆等

    綱要提出的發(fā)展目標(biāo)為，到2020年，全國糧食產(chǎn)量穩(wěn)定在5.5億噸以上，油料、肉類、蛋類、奶類、水產(chǎn)品等生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展；傳統(tǒng)食品加工程度大幅提高，食品加工技術(shù)水平明顯提升，全國食品工業(yè)增加值年均增長速度保...
     2014-02-10

  • 環(huán)保風(fēng)吹向食品包裝行業(yè)

    當(dāng)前，很多企業(yè)開始向綠色環(huán)保方向發(fā)展，行業(yè)中的一些大型企業(yè)已經(jīng)采取了一系列措施，比如改進(jìn)生產(chǎn)工藝，提升設(shè)備水平，降低生產(chǎn)能耗等。這些行業(yè)的先行者為更多的包裝印刷企業(yè)實(shí)現(xiàn)綠色包裝作出了表率，指明了方向。
     2014-02-10

  • 我國乳業(yè)市場格局將發(fā)生新變化

    在2013年史上最為密集的一系列政策出臺(tái)之后，今年我國乳業(yè)發(fā)展將是政策逐漸發(fā)力的時(shí)候，而目前最受期待的新政，無疑就是乳粉企業(yè)兼并重組方案的出臺(tái)。在質(zhì)量安全仍為行業(yè)發(fā)展主導(dǎo)力量不變的前提下，大規(guī)模的兼并...
     2014-02-10

  • 2013年餐飲收入增速21年來最低

    高端餐飲市場在轉(zhuǎn)型與調(diào)整中趨于理性，逐漸在“高品質(zhì)而非高價(jià)位”中找到自己的方向。同時(shí)，高端餐飲企業(yè)還改變經(jīng)營策略，向家宴、團(tuán)體、早餐等方面多元化拓展市場，瞄準(zhǔn)特殊人群提供定制服務(wù)，實(shí)施多品牌集約復(fù)制、...
     2014-02-10

  • 乳品業(yè)要發(fā)展規(guī)?；B(yǎng)殖是關(guān)鍵

    中國市場的奶荒還在持續(xù)，內(nèi)蒙古多地中小奶牛養(yǎng)殖戶的大量退出，令人對未來中國的乳品業(yè)發(fā)展充滿擔(dān)憂，作為中國最優(yōu)勢也是最大規(guī)模的生鮮乳生產(chǎn)基地，內(nèi)蒙古如何讓眾多的中小奶牛養(yǎng)殖戶重拾信心，盡快緩解奶荒。
     2014-02-08

  • 專家：應(yīng)建立食品安全責(zé)任強(qiáng)制保險(xiǎn)制度

    食品安全責(zé)任險(xiǎn)具有補(bǔ)償機(jī)制作用和社會(huì)管理功能,通過保險(xiǎn)的風(fēng)險(xiǎn)管理專業(yè)優(yōu)勢,可以改進(jìn)食品安全管理工作,提升全社會(huì)的食品安全,因此加強(qiáng)推進(jìn)、擴(kuò)大食品安全責(zé)任保險(xiǎn)具有重要意義。
     2014-02-08

  • 乳企迎來并購高峰兼購自救的背后隱患透視

    國產(chǎn)乳業(yè)或?qū)⑦~入生死倒計(jì)時(shí)，未來幾個(gè)月，國產(chǎn)小微乳業(yè)將迎來并購高峰期。前瞻產(chǎn)業(yè)研究院初步預(yù)計(jì)，在128家企業(yè)中，未來2年-3年中，接近三分之一將退出，其中以小企業(yè)居多。
     2014-02-08

  • 陳瑜：中國乳業(yè)迎來新一輪發(fā)展黃金期

    當(dāng)前，我國城鎮(zhèn)化步伐加快，居民消費(fèi)進(jìn)一步升級，巨大剛需為我國乳業(yè)提供了更大的發(fā)展空間。消費(fèi)者日趨理性，對國產(chǎn)乳業(yè)的品牌認(rèn)知日漸成熟。這些信息使得我們這些乳業(yè)從業(yè)者有信心相信：中國乳業(yè)正迎來了新一輪發(fā)展...
     2014-02-08

  • 2013中國葡萄酒市場的“危機(jī)”與“拯救”

    面對2013年的慘淡形勢，國產(chǎn)葡萄酒巨頭紛紛開始重視基礎(chǔ)工作，并從產(chǎn)品和戰(zhàn)略上做出調(diào)整。中糧長城在2013年博鰲亞洲論壇期間，以活動(dòng)為契機(jī)推出了新品經(jīng)典系列，價(jià)格在100元以下，期望通過對這一全國性戰(zhàn)...
     2014-02-07

  • 中小乳企陷生死倒計(jì)時(shí)5月前或迎來并購高峰

    對此,乳業(yè)專家宋亮認(rèn)為,吉林艾倍乳業(yè)的核心優(yōu)勢和價(jià)值主要體現(xiàn)在上游的產(chǎn)業(yè)資源、中游軟硬件配備和管理和下游孕嬰渠道上。在當(dāng)下的乳制品行業(yè)中,奶源和地緣具有優(yōu)勢的同時(shí),兼?zhèn)漭^強(qiáng)渠道資源且具有盈利能力和長足...
     2014-02-07

  • 預(yù)測：2014葡萄酒行業(yè)發(fā)展趨勢

    葡萄酒的另一大趨勢(特別是在餐廳中)則是從消費(fèi)香檳向其它起泡酒傾斜。過去幾年，市場對香檳需求比較強(qiáng)勁，而現(xiàn)在卻并非如此了。隨著知名香檳酒價(jià)格的上漲，不少消費(fèi)者和侍酒師都開始探索新的起泡酒產(chǎn)區(qū)。
     2014-02-07

  • 國務(wù)院將推動(dòng)乳粉企業(yè)兼并重組 總數(shù)擬減少三成

    國務(wù)院近期將印發(fā)《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步優(yōu)化企業(yè)兼并重組市場環(huán)境的意見》——重點(diǎn)引導(dǎo)鋼鐵、水泥、船舶、光伏、嬰幼兒配方乳粉等行業(yè)企業(yè)兼并重組。
     2014-02-07
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