• 2013中國白酒流通和分銷模式調(diào)整分析

    針對新的市場形勢，目前市場調(diào)節(jié)功能已經(jīng)開始發(fā)揮作用，白酒生產(chǎn)和經(jīng)銷企業(yè)開始著手調(diào)整分銷策略和分銷模式，白酒流通和分銷模式的調(diào)整和轉(zhuǎn)型已經(jīng)開始。
     2014-02-07

  • 食藥總局：8機構(gòu)獲批檢驗嬰幼兒配方乳粉

    8家檢驗機構(gòu)分別是：國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心、國家乳制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心、山東省食品藥品檢驗所、國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心（上海）、國家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心（廣州）、安徽省食品藥品檢驗研究院（安...
     2014-01-29

  • 多項整治措施出臺 乳業(yè)調(diào)整要用市場之力

    奶業(yè)的源頭整合，也應(yīng)當(dāng)出于市場的自主選擇。有關(guān)部門曾提出，到2011年底實現(xiàn)企業(yè)自建牧場70%的目標，但全國大小規(guī)?；翀黾悠饋碇两癫蛔?成。最近，地方奶業(yè)協(xié)會又紛紛呼吁禁止外來乳企到當(dāng)?shù)負寠Z奶源，然...
     2014-01-29

  • 高端白酒銷量走低 低端酒市場相對平穩(wěn)

    白酒中“貴族”茅臺是放低身價,走“親民”路線了。記者在超市了解到,“53度飛天茅臺”去年同期身價達到1498元一瓶,眼下超市價格是1189元一瓶,零售價同比下跌了20.63%。
     2014-01-28

  • 高檔餐廳年夜飯仍爆滿 轉(zhuǎn)風(fēng)向改打“親民牌”

    高端餐飲代表企業(yè)湘鄂情最新發(fā)布業(yè)績預(yù)告修正公告，預(yù)計2013年凈利潤虧損5億到5.8億元，這個數(shù)字相比此前預(yù)計的3億多元，虧損額多出了2億元。
     2014-01-28

  • 奶源趨緊導(dǎo)致生產(chǎn)增速放緩

    奶源緊張是四季度行業(yè)面臨的最大問題。建議企業(yè)積極應(yīng)對，大力發(fā)展自有奶源，不能再依靠從社會上收集奶源的傳統(tǒng)模式。國內(nèi)乳企必須建立自有奶源，這是中國乳業(yè)發(fā)展的必經(jīng)之路
     2014-01-28

  • 國內(nèi)主攻嬰幼乳粉液態(tài)奶遭國際品牌搶食

    隨著第二批乳企產(chǎn)品推薦名單的落地,進入“國家隊”的企業(yè)們均雄心勃勃地表態(tài)稱將把嬰幼兒乳粉作為未來的主攻業(yè)務(wù),國內(nèi)一乳企負責(zé)人在接受北京商報記者采訪時明確表示,在奶源緊缺的情況下,將奶源優(yōu)先供給嬰幼兒配...
     2014-01-28

  • 乳制品行業(yè)運行或?qū)⒊掷m(xù)向好

    未來行業(yè)的發(fā)展仍面臨著一些突出問題，行業(yè)內(nèi)生動力仍需增強。盡管下一步乳制品行業(yè)的發(fā)展仍面臨成本壓力加大、經(jīng)營效益下滑等難題，但隨著消費者信心的進一步恢復(fù)、國內(nèi)消費需求量的增加，2014年乳制品行業(yè)運行...
     2014-01-28

  • 北京嬰幼兒食品將抽檢反式脂肪酸

    北京市食品安全監(jiān)控及風(fēng)險評估中心主任路勇指出，"嬰幼兒食品監(jiān)測指標更加嚴格",今年監(jiān)測指標達7大類，既包括各類重金屬、致病菌、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，也包括反式脂肪酸、氯霉素等藥物殘留，還涉及雙酚A、三聚氰...
     2014-01-27

  • 飲料趨勢分析：葡萄酒仍在景氣低點徘徊

    在2013年白酒行業(yè)在內(nèi)因供過于求和外因政務(wù)消費下滑的雙重壓力下，開始了行業(yè)去產(chǎn)能和渠道去庫存的痛苦歷程。但是，由于白酒的庫存保質(zhì)期長，無論是社會庫存渠道庫存還是廠家?guī)齑妫趲啄甑姆睒s期后都處于高企狀...
     2014-01-27

  • 四部委嬰幼兒奶粉 "五不準"保障寶寶舌尖安全

    我國每年新生嬰兒有1600萬至1800萬，配方奶粉是嬰幼兒除母乳外最重要的食品，嬰兒配方奶粉質(zhì)量安全直接關(guān)系下一代的健康成長。中國奶業(yè)協(xié)會秘書長谷繼承表示，目前我國的嬰幼兒配方奶粉與國際標準基本一致，...
     2014-01-27

  • 2013年國產(chǎn)葡萄酒有進有退

    新渠道變革的時代已經(jīng)悄然來臨，國產(chǎn)葡萄酒一邊應(yīng)對市場變局，一邊也在壓力之下開始轉(zhuǎn)型，進軍電商領(lǐng)域，積極構(gòu)建新型多元化渠道，為長遠發(fā)展打下堅實基礎(chǔ)。
     2014-01-27

  • 食用香精廣泛使用存在一定風(fēng)險

    食用香精是參照天然食品的香味，采用天然或等同天然香料、合成香料經(jīng)精心調(diào)配而成具有天然風(fēng)味的各種香型的香精。食用香精包括水果類水質(zhì)和油質(zhì)、奶類、家禽類、肉類、蔬菜類、堅果類、蜜餞類、乳化類以及酒類等，適...
     2014-01-27

  • 有機食品走俏 有機與否不能只看價格高低

    近兩年,有機食品行業(yè)發(fā)展迅速,有機食品贏得了許多消費者青睞。但隨著有機食品的日益走俏,一些不法商販看到了有機食品的“商機”,利用有機產(chǎn)品的高價創(chuàng)造黑色收益,為有機產(chǎn)業(yè)的發(fā)展蒙上了一層陰影。
     2014-01-27
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