• 當市場與奶源賽跑 先出哪只腳？

    中投顧問發(fā)布的《2010-2015年中國乳制品行業(yè)投資分析及前景預測報告》顯示，與兩年前相比，中國現(xiàn)有奶源結(jié)構(gòu)雖有了些許改善，但企業(yè)自建規(guī)模奶牛場比例依然較小，僅為10%-15%，奶牛養(yǎng)殖小區(qū)和奶站約...
     2010-11-04

  • 國家質(zhì)檢總局發(fā)布乳制品、嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可條件審查細則

    日前，國家質(zhì)檢總局發(fā)布《企業(yè)生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細則（2010版）》和《企業(yè)生產(chǎn)乳制品許可條件審查細則（2010版）》，對生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉和乳制品的企業(yè)提出了更具體、更細致、更明確的要求。
     2010-11-04

  • 食品大漲價 食品機械商機何在？

    11月2日，國家發(fā)改委公布了10月份城市食品零售價格監(jiān)測情況。在監(jiān)測的31種產(chǎn)品中，近80%價格上漲。與9月份相比，共24種產(chǎn)品價格呈不同程度上漲，約占統(tǒng)計總品種的80%，其中黃瓜和西瓜漲幅最高，大豆...
     2010-11-04

  • 調(diào)味品不甘寂寞 食鹽最高漲四成大料身價翻番

    50克大料就要3.9元，漲價的調(diào)味品不光食用鹽，市面上的淀粉、大料、花椒的價格都加入到漲價的隊伍當中。據(jù)一位調(diào)味料批發(fā)商李女士介紹，上個月大料每斤價格20元，現(xiàn)在都已經(jīng)40元/斤了。她說，大料主要來自...
     2010-11-04

  • 中國糧食門戶：警惕農(nóng)業(yè)過于轉(zhuǎn)基因化

    中國糧食目前漲價的情況仍在延續(xù)著，尤其是即將進入消費旺季以來，食用油和食糖不斷上漲。從9月至今，散裝食用油的平均零售價漲幅超過11%，食糖的價格從元月中旬的4900元/噸附近漲到目前的7600元/噸至...
     2010-11-04

  • 乳業(yè)巨頭十年恩怨 地方政府管理不善責任不可推

    中國奶業(yè)協(xié)會顧問王懷寶曾擔任蒙牛乳業(yè)獨董、老牛基金會董事長，在接受《瞭望東方周刊》采訪時，對蒙牛和伊利之間宿怨根結(jié)分析說：“究其根源，地方政府有不可推卸的責任。我們的地方政府應該好好思考應該做什么。這...
     2010-11-04

  • 扛不住了，冷凍食品被迫開“漲”

    9月16日，在鄭州思念食品有限公司召開的2010年經(jīng)銷商秋季訂貨會上，全國銷售助理白瑞透露說，隨著原輔材料的價格普漲和眾多外界因素的影響，整個速凍行業(yè)面臨漲價。思念食品也作出了調(diào)價準備，并且對涉及調(diào)價...
     2010-11-03

  • 糖價暴漲 下游謹言“提價”

    11月1日，廣西自治區(qū)宣布，新榨季，普通糖料蔗收購首付價由上榨季的260元/噸提高到350元/噸，并且，將每噸普通糖料蔗收購價格350元與每噸一級白砂糖平均含稅銷售價格4800元掛鉤聯(lián)動，掛鉤聯(lián)動價系...
     2010-11-03

  • 寒潮來臨 牛初乳提高抵抗力

    據(jù)氣象局預報，近期有兩次大幅降溫，寒潮來襲對機體的抵抗力是一個極大的考驗。醫(yī)學專家提醒，冷空氣來襲氣溫驟降，市民不僅要防寒保暖，避免過度疲勞引發(fā)疾病的急性發(fā)作，還需嚴加防范慢性病加重，更要提高自身的抵...
     2010-11-03

  • DHA含量被封頂乳業(yè)“腦黃金”混戰(zhàn)或終結(jié)

    近日，衛(wèi)生部公布《食品營養(yǎng)強化劑使用標準》征求意見稿（以下簡稱“征求意見稿”），兒童配方調(diào)制乳粉和調(diào)制奶油粉中DHA(二十二碳六烯酸)占總脂肪酸含量的百分比不高于0.5%。此前，蒙?！罢u謗門”事件牽出...
     2010-11-03

  • 天然乳品收購新西蘭牧場轉(zhuǎn)攻國內(nèi)市場

    昨日，天然乳品(新西蘭)控股有限公司宣布其截至2010年5月31日的14個月業(yè)績。這家由電子工程貿(mào)易領(lǐng)域轉(zhuǎn)入消費品行業(yè)的企業(yè)，14個月內(nèi)錄得收入近6000萬港元，并進行了兩項重大收購。天然乳品計劃在明...
     2010-11-03

  • 食用油反季漲價誰是幕后推手？

    “這豆油價漲的太高了，就這桶5升裝的油之前才賣50塊錢，現(xiàn)在都漲到65塊了?！痹诤推絽^(qū)一家超市，市民李福
     2010-11-03

  • 上漲接近20% 中國農(nóng)產(chǎn)品出口漲聲一片

    “除了‘蒜你狠’價位近期有所回調(diào)外，其他產(chǎn)品如生姜、蔬菜、稻米、淀粉等都大幅上漲，蘋果都漲了20%，梨漲了近20%。”參加廣交會的山東萬興食品有限公司業(yè)務代表李紅濤說。
     2010-11-03

  • 預計2011年中國食品工業(yè)將保持23%以上的增速

    我國制糖行業(yè)產(chǎn)業(yè)定位和政策定位：作為國內(nèi)甜味劑的主要供應源，大力鼓勵和支持發(fā)展國內(nèi)制糖產(chǎn)業(yè)。政策：歷屆政府堅持“食糖立足內(nèi)需“的方針、嚴格限制糖精等高倍化學合成甜味劑、國家對糖業(yè)的投入正在逐年加大、2...
     2010-11-03
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