• 食藥監(jiān)總局:食品安全抽檢將形成常態(tài)化公布機(jī)制

    食品國家監(jiān)督抽檢將走向常態(tài)化并定期公布。馬純良說,下一步,食品安全國家專項(xiàng)抽檢確定了一個(gè)原則,就是要市場抽樣、異地檢驗(yàn)、輪流檢測、結(jié)果公布,形成常態(tài)化的公布機(jī)制。
     2014-05-07

  • 整體市場趨飽和 啤酒巨頭扎堆西部尋增長

    2013年，啤酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)啤酒總產(chǎn)量是5061 .54萬千升，同比增長4 .59%。這樣一個(gè)數(shù)字雖然高于2012年3.06%的增速，但是對(duì)比2009年-2011年每年5%以上的增速，尤其是201...
     2014-05-07

  • 《食品藥品行政處罰程序規(guī)定》6月實(shí)施

    為適應(yīng)食品藥品監(jiān)管執(zhí)法實(shí)際需要，《規(guī)定》將由食品藥品監(jiān)督管理部門監(jiān)管的“四品一械”全部納入適用范圍，并對(duì)委托執(zhí)法、授權(quán)執(zhí)法等作了進(jìn)一步規(guī)范。針對(duì)執(zhí)法實(shí)踐難題，對(duì)地方協(xié)查、立案前調(diào)查或檢查取得證據(jù)的效力...
     2014-05-07

  • 嬰幼兒乳粉企業(yè)“換證”大限臨近 5家未通過

    讓嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量成為中國食品安全的“痛中之痛”及“重中之重”。從中央到地方、及監(jiān)管部門出臺(tái)了一系列法律制度和政策措施,以改善產(chǎn)品質(zhì)量。
     2014-05-07

  • 北京劃撥千萬資金 專門研發(fā)嬰幼兒奶粉

    近日從北京市科委獲悉,由科委立項(xiàng),市財(cái)政撥付給北京三元的1077.97萬元即將到位,用于后者承擔(dān)的“安全健康嬰幼兒配方乳粉的研究與產(chǎn)業(yè)化”研發(fā)項(xiàng)目。據(jù)了解,政府為嬰幼兒奶粉研發(fā)專門立項(xiàng),并撥付大額資金...
     2014-05-06

  • 201４餐飲消費(fèi)繼續(xù)放緩 預(yù)計(jì)增長8.5%左右

    “第九屆中國零售商大會(huì)暨展會(huì)”發(fā)布會(huì)上表示,2014年,隨著經(jīng)濟(jì)增長速度的降低,居民對(duì)未來收入增長的預(yù)期降低,消費(fèi)能力、消費(fèi)意愿也都將降低。物價(jià)的持續(xù)上漲,特別是食品價(jià)格的較快持續(xù)上漲,制約了低收入、...
     2014-05-06

  • 食品添加劑只有規(guī)范使用才安全

    維生素B3在人體內(nèi)可合成尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD)和尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(NADP)，它們都是體內(nèi)細(xì)胞氧化-還原呼吸電子傳遞鏈的主要載體，人體的很多重要生理功能和生命分子的合成都需要其供能...
     2014-05-06

  • 中國葡萄酒行業(yè)發(fā)展持續(xù)升溫

    中國葡萄酒目前僅300億左右的市場總量，相對(duì)于白酒數(shù)千億市場來說目前還只是“小兄弟”，但是隨著人們消費(fèi)習(xí)慣的改變，加之葡萄酒知識(shí)的普及以及新媒體的推波助瀾，未來3到5年中國葡萄酒必將會(huì)高速增長，甚至?xí)?..
     2014-05-06

  • 食藥監(jiān)總局公布復(fù)配食品添加劑檢查結(jié)果

    復(fù)配食品添加劑是食品添加劑的重要類別，且品種多樣，發(fā)展很快，在食品生產(chǎn)加工中使用廣泛。為切實(shí)保障復(fù)配食品添加劑產(chǎn)品質(zhì)量，國家食品藥品監(jiān)督管理總局于去年年底部署了全國復(fù)配食品添加劑獲證生產(chǎn)企業(yè)專項(xiàng)監(jiān)督檢...
     2014-05-06

  • 國家食藥監(jiān)總局發(fā)布《食品藥品行政處罰程序規(guī)定》

    為規(guī)范食品藥品監(jiān)督管理部門行使行政處罰權(quán)，保護(hù)公民、法人和其他組織的合法權(quán)益，近日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織制定了《食品藥品行政處罰程序規(guī)定》（以下簡稱《規(guī)定》）。
     2014-05-06

  • 41家洋奶粉商認(rèn)證一半嬰幼兒洋奶粉或被淘汰

    未經(jīng)注冊(cè)的境外生產(chǎn)企業(yè)的嬰幼兒配方奶粉5月1日起不允許進(jìn)口，在洋奶粉新規(guī)實(shí)施之際的頭一天夜里，國家認(rèn)監(jiān)委公布了首批41家進(jìn)口乳品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)名單。不過專家表示，這并不意味著這些生產(chǎn)企業(yè)代加工的奶粉...
     2014-05-06

  • 烘焙市場營銷要善于抓住本質(zhì)

    烘焙市場和烘焙銷售有著本質(zhì)的不同，銷售始于產(chǎn)品之后，市場始于產(chǎn)品之前。銷售側(cè)重于產(chǎn)品推薦的各種動(dòng)作的執(zhí)行，而市場側(cè)重于產(chǎn)品上市前后的調(diào)查、分析、鋪墊、傳播等事宜。
     2014-05-06

  • 白酒使用酒精或其他添加劑將受到更嚴(yán)格約束

    隨著白酒價(jià)格的回落和釀酒成本的提高,白酒添加劑問題備受關(guān)注?！罢嬲募兗Z釀造酒,可以不用添加劑,個(gè)別白酒企業(yè)為了調(diào)節(jié)口感或節(jié)約成本,會(huì)在酒中添加這類成分,尤其在中低端產(chǎn)品中,添加范圍比例更大?！?br> 2014-05-06

  • 2014年我國白酒行業(yè)市場將會(huì)出現(xiàn)低糜

    我國白酒行業(yè)自1996年以來出現(xiàn)多次波動(dòng)，1996年我國白酒產(chǎn)量810萬噸，達(dá)到歷史的最高峰。從1997年開始，我國白酒產(chǎn)量開始下滑，這主要是和當(dāng)時(shí)的產(chǎn)業(yè)政策有關(guān)，即：（白酒耗糧大）。
     2014-05-06
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