• 中國白酒如何走向國際市場

    中國白酒存在四個問題：一是國外缺乏白酒標(biāo)準；二是白酒沒有批量進入國外流通市場；三是缺乏海外認知度；四是中國的白酒文化在國外消費者心目中并沒有概念，而不像中國人已經(jīng)受到幾千年白酒文化的熏陶。
     2014-02-27

  • 傳保健食品將取消審批 業(yè)界擔(dān)憂市場會更亂

    國家食品藥品監(jiān)督管理局評審委員會每年舉行四次評審會，一般在每季度的最后一個月召開。國家食品藥品監(jiān)督管理局對批準的保健食品發(fā)給《保健食品批準證書》，批準文號為“國食健字（）第×××號”，進口保健食品批準...
     2014-02-27

  • 食品行業(yè)殺菌利器：風(fēng)淋室朝向人性化發(fā)展

    在現(xiàn)代食品等生產(chǎn)工藝流程中。對于生產(chǎn)環(huán)境的潔凈度要求比較高，，由于食制品的生產(chǎn)環(huán)境非常潮濕，因此必須選擇相應(yīng)的消毒菌劑，殺滅環(huán)境內(nèi)空氣中和附這在人體，設(shè)備、容器、建筑物上的細菌。
     2014-02-27

  • 食品機械品牌變革 微信營銷或成出路

    食品機械市場競爭體系的形成，必須要求企業(yè)開源節(jié)流，不斷降低生產(chǎn)成本的同時創(chuàng)造更多的產(chǎn)品價值。以往，企業(yè)要尋找原材料，尋求合作伙伴、代理商、分銷商、零售商等，從找企業(yè)到找銷售商，都需要經(jīng)過很多的繁瑣程序...
     2014-02-26

  • 乳業(yè)行業(yè)的大調(diào)整為何沒聽到更多市場的聲音

    跨過新年，“奶荒”的陰影仍然驅(qū)之不散。令專家們頗費思量：2013年出臺乳業(yè)整治措施最多，被稱為“乳業(yè)求變年”；同時，乳品在當(dāng)年10月前后和冬季三次漲價，稱為“奶荒”年。
     2014-02-26

  • 我國有機食品監(jiān)督管理再次提速

    目前世界上約有120個國家和地區(qū)在進行有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，全球獲得有機產(chǎn)品認證的有機農(nóng)業(yè)面積超過3500萬公頃，有機生產(chǎn)者達140萬個，有機農(nóng)業(yè)以每年約20%左右的速度遞增，有31個國家頒布并實施了有機食品...
     2014-02-26

  • 有機食品是否真的比普通食品更為安全

    有機食品成為一部分新富人群的新寵。模樣相似的食材，只要標(biāo)上有機的標(biāo)簽，就會身價倍增。曾在電商上看到某有機大米3公斤的售價為808元，而一般大米的售價則為每公斤八九元。換句話說，它的價格是普通大米的30...
     2014-02-26

  • 定制酒不會成為今年發(fā)展方向

    定制酒可分為純個性化定制、規(guī)?；ㄖ?、C2B定制和項目化定制四類。如果不基于品牌基因、客戶與市場布局的精準細分，所謂定制市場的營銷和服務(wù)創(chuàng)新就只是表面。
     2014-02-26

  • 飲料機械競技場：高新技術(shù)是把殺手锏

    未來的飲料機械市場將向高端市場轉(zhuǎn)型，為了能在接下來的國際化競爭中脫穎而出，需要提高產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準，以市場為導(dǎo)向，加大產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整力度，創(chuàng)新科學(xué)技術(shù)，加大新材料、新工藝的研發(fā)，建立具有強大影響力的飲料機...
     2014-02-26

  • 我國高端葡萄酒行業(yè)發(fā)展遭遇瓶頸

    受中央限制三公消費政策的影響，國內(nèi)高端葡萄酒沒有了消費群體，現(xiàn)在葡萄酒商主要推廣大眾消費葡萄酒，或者將精力用于普及推廣葡萄酒的品鑒。
     2014-02-26

  • 我國食物與營養(yǎng)發(fā)展的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變

    國務(wù)院辦公廳印發(fā)了《國家食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要（2014-2020年）》，這是提高全國人民健康水平的一件大事，《綱要》的發(fā)布為我國食物與營養(yǎng)發(fā)展指明了方向，為2020年全面建成小康社會的偉大目標(biāo)提供了重要...
     2014-02-26

  • 我國乳化機行業(yè)走向定制化時代

    隨著乳制品等食品產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，乳化機行業(yè)也異軍突起，發(fā)展迅猛，定制乳化機順勢進入高潮發(fā)展時期。在全國生產(chǎn)真空均質(zhì)乳化機的制造商中，不少企業(yè)已經(jīng)慢慢開始走定制化的道路，為企業(yè)提供食品飲料、化工原料加工...
     2014-02-26

  • 總局部署進一步加強農(nóng)村食品安全監(jiān)管工作

    在日前召開的全國食品安全監(jiān)管工作會議上，國家食品藥品監(jiān)督管理總局要求各地認真貫徹中央農(nóng)村工作會議精神，以保障農(nóng)村食品消費安全為基點，切實把農(nóng)村食品安全監(jiān)管擺在全年工作更加突出的位置，加強監(jiān)管，抓出成效...
     2014-02-26

  • 吃飯"指南"改版 《中國居民膳食指南》修訂正式啟動

    1989年首次發(fā)布《中國居民膳食指南》,是中國營養(yǎng)學(xué)者首次把科學(xué)理論轉(zhuǎn)化為對居民營養(yǎng)實踐指導(dǎo)的標(biāo)志,該版《指南》連同1997年版《指南》,都是經(jīng)衛(wèi)生部有關(guān)部門通過,并由中國營養(yǎng)學(xué)會發(fā)布。
     2014-02-25
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