• 2014年白酒產(chǎn)能擴張問題更加突出

    隨著白酒行業(yè)持續(xù)調(diào)整，白酒行業(yè)產(chǎn)能過剩、供大于求的矛盾會異常突出，一大批產(chǎn)能落戶，結(jié)構(gòu)不優(yōu)質(zhì)的中小型白酒企業(yè)將被淘汰，一些小品牌也會受到一線品牌和地方強勢品牌的市場擠壓，市場份額會更小。
     2014-02-25

  • 國產(chǎn)生鮮乳連續(xù)漲價 乳企加大對進(jìn)口奶源依賴

    據(jù)最新數(shù)據(jù)顯示，近期國際奶價呈下行趨勢，但國內(nèi)生鮮乳卻連續(xù)多月價格上漲。受此影響，原本就緊缺的國內(nèi)原料奶在與進(jìn)口產(chǎn)品的競爭中將更處于劣勢，從而也將加大乳企對國外奶源的依賴。
     2014-02-25

  • 我國轉(zhuǎn)基因品種審定管理辦法尚未出臺

    在2013年，全球轉(zhuǎn)基因作物種植面積比上年增加500萬公頃，中國種植面積位居世界第六。但截至目前，我國有關(guān)轉(zhuǎn)基因品種審定的管理辦法尚未出臺，企業(yè)的研發(fā)和商業(yè)化工作亟待政策明確。
     2014-02-25

  • 我國高端葡萄酒行業(yè)發(fā)展遭遇急剎車

    國內(nèi)高端葡萄酒沒有了消費群體，現(xiàn)在葡萄酒商主要推廣大眾消費葡萄酒，或者將精力用于普及推廣葡萄酒的品鑒。高端葡萄酒的發(fā)展急剎車，讓不少商家面臨高庫存、資金壓力大的困境，2013年國內(nèi)進(jìn)口葡萄酒的一級經(jīng)銷...
     2014-02-25

  • 我國將正式建立食品藥品“黑名單”制度

    從國家食品藥品監(jiān)督管理總局法制司最新獲悉,旨在推動“黑名單”管理制度化、規(guī)范化的《食品藥品安全“黑名單”管理規(guī)定(征求意見稿)》已于上月結(jié)束征求意見?！妒称匪幤钒踩昂诿麊巍惫芾硪?guī)定》有望于今年上半年...
     2014-02-25

  • 專家：酒類企業(yè)即將迎來剩者為王的時代

    隨著“三公”消費不斷收緊，經(jīng)歷十年黃金發(fā)展期的白酒行業(yè)自2012年底起遇冷，行業(yè)面臨洗牌，不少中小企業(yè)承壓，經(jīng)營陷入困難。在這種情況下，預(yù)計2014年白酒行業(yè)的并購重組必將掀起新的高潮。
     2014-02-24

  • 白酒標(biāo)準(zhǔn)全面修訂 年份酒亂象有望改觀

    國家規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)將加快行業(yè)內(nèi)兼并和重組,更快提高產(chǎn)業(yè)集中度,未來白酒行業(yè)的競爭將逐步進(jìn)入寡頭競爭時代。未來10年,白酒行業(yè)將進(jìn)入一個資本并購的狂潮期,資本并購也將深刻地改變著白酒行業(yè)的品牌格局。
     2014-02-24

  • 葡萄酒博弈 國產(chǎn)酒需“反”之有道

    國產(chǎn)葡萄酒也曾一度想發(fā)力中高端，但是隨著嚴(yán)控“三公消費”、“限酒令”和消費者消費的理性化等多重因素的影響，在沒有好的文化以及營銷體系的支持下，國產(chǎn)葡萄酒的中高端發(fā)力效果甚微。
     2014-02-24

  • 國外食品安全管理體制對我國的啟示

    “民以食為天”，食品安全問題是關(guān)系國民健康乃至生命安全的重要問題。近年來，我國食品安全事件層出不窮，嚴(yán)重影響了國民健康，降低了消費者信心，也為相關(guān)責(zé)任企業(yè)帶來了巨大的經(jīng)濟損失。
     2014-02-24

  • 白酒新標(biāo)未出臺:洗牌加速 小酒企倒閉潮或起

    飽受行業(yè)調(diào)整之苦的白酒業(yè)，近日又迎來新標(biāo)準(zhǔn)將在2014年內(nèi)出臺的消息。新標(biāo)準(zhǔn)必將提高行業(yè)門檻，這對于多數(shù)酒企來說，無疑是雪上加霜。不過，《證券日報》記者從權(quán)威人士處了解到，白酒標(biāo)準(zhǔn)修訂目前尚處在調(diào)研階...
     2014-02-24

  • 行政審批“取消” 因何在保健業(yè)引爭議？

    “在當(dāng)前形勢下，保健品的審批管理制度有存在的必要。功效上還是需要限制的，否則企業(yè)會亂聲稱產(chǎn)品的功能，確實需要審批，否則更亂。但是如何改變當(dāng)前管理制度存在的弊端是需要考慮的?！敝屑Z集團營養(yǎng)健康研究院首席...
     2014-02-24

  • 正確認(rèn)識膳食纖維膳食纖維產(chǎn)業(yè)前景預(yù)測

    膳食纖維是指能抗人體小腸消化吸收，而在人體大腸能部分或全部發(fā)酵的可食用的植物性成分、碳水化合物及其相類似物質(zhì)的總和，包括多糖、寡糖、木質(zhì)素以及相關(guān)的植物物質(zhì)。膳食纖維具有潤腸通便、調(diào)節(jié)控制血糖濃度、降...
     2014-02-24

  • 我國葡萄酒市場急需實現(xiàn)品牌化

    葡萄酒在國內(nèi)是一種新興的消費方式，國內(nèi)消費者對葡萄酒并不了解，所以才存在這么多假酒，這么多暴利。中國進(jìn)口葡萄酒市場亂，亂是所有從業(yè)者造成的，不管你做的是什么酒，大家都沒有為中國的葡萄酒市場秩序化做出貢...
     2014-02-24

  • 2014烘焙業(yè)維穩(wěn)為主 三大趨勢預(yù)測

    借助行業(yè)大發(fā)展的契機，2013年烘焙市場持續(xù)擴容，產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步升級，但也出現(xiàn)了一些短期性的行業(yè)危機，比如食品安全事件的爆發(fā)，中秋市場的遇冷，等等。但整體來說，經(jīng)歷市場洗牌之后，烘焙行業(yè)框架更加穩(wěn)定，格局更...
     2014-02-24
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